24 kohta, kus oma toidust purju jääda



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Meie nimekiri, kes serveerib kõige hõrgumaid teravamaid toite

Paljud pagaritöökojad kasutavad magusate toitude maitsestamiseks erinevat tüüpi alkoholi.

Igaüks, kes on seaduslikult joogiealine, võib teile öelda, et joomine ja söömine käivad käsikäes. Kuid mida te ei pruugi teada ja mida mõned kokad ja pagarid ei taha, et te teaksite, on see, et mõned parimad toidud põhinevad tegelikult jookidel - täpsemalt alkohoolsetel jookidel.

Pagarid on juba ammu hinnanud likööri magusamat poolt, samas kui kokad armastavad alkoholi lisada, kuna see on roogade maitse ja tekstuur. Võib tunduda kummaline valada õllepurk oma mac-ja-juustuga, kuid toidus sisalduva likööri maitset parandavad omadused on hästi tuntud ja populaarsed-õlleleib on südamlik talvine lemmik ning rannakarbid ja karbid serveeritakse puljongites vein või šampanja on tavaline. Märjukesed on eriline lemmik maiustustes, näiteks rummikoogis või rohutirtsu pirukas crème de menthe’ga.

Enamikul juhtudel põletatakse suurem osa alkoholisisaldusest toiduvalmistamise või küpsetamise ajal ära, mis tähendab, et saate kasu maitsest, kuid mitte suminat. Küpsetamata magustoidud või flambeeritud toit säilitavad aga kogu alkoholi või suurema osa sellest, mis tähendab, et kui te seda piisavalt sööte, võite end tõsiselt lõdistada.

See tekitab muret ainult siis, kui naudite suupisteid klaasikese või kahe veini või muu kokteiliga. Tahke toidu söömine aeglustab alkoholi imendumisprotsessi, mis tähendab, et tõenäoliselt ei ole teil ohtu piiri ületada, isegi kui toidus säilib kogu alkoholisisaldus; kuid vedela alkoholi lisamine võrrandisse võib tähendada, et olete kavandatust veidi nõrgem.

Kui aga olete tõesti valmis õnneliku tunni efekte toidus saama, võiksite seda tõenäoliselt teha. Järgmine kord, kui otsite imendamise ja söömise jaoks mitut ülesannet pakkuvat kohta, oleme siin loetlenud 24 parimat leivaküpsetavat pagaritoodet ja alkoholiga söögikohta üle riigi.


Kas korraldate oma retsepte veebis? Loomulikult on selle jaoks olemas rakendus

Retseptide korraldamine veebis. Võib -olla, nagu mina, olete sellega uus. Kuigi töötan retseptidega professionaalselt, olen kõhklenud, kas minna täielikult digitaalseks. Olen harjunud töötama raamatutest. Paber lohutab mind.

Nii et ühel päeval, kui avastasin, et ei pääse kodus oma laua juurde - olen aastate jooksul kogunud palju kokaraamatuid koos pereretseptide ja väljalõigete failidega, salvestades kõik kontorisse -, tuli mul Jeesusele ”. Oli aeg areneda.

Retseptirakenduste ja -programmide põhiline otsing pakub palju võimalusi. Umbes viimase nädala kontrollisin kolleegide ja sõpradega ning uurisin mitmeid praegu turul populaarsemaid ja kõrgelt hinnatud rakendusi ja programme.

Tulemused olid hämmastavad. Kuigi enamik valikuid võimaldab teil Internetist leitud retsepte „kärpida” ja salvestada, on mitmeid, mis võimaldavad teil lisada oma märkmeid ja fotosid, koostada toidunimekirju ja isegi koostada söögikordade planeerimise kalendreid. Vähemalt üks aitab teil veebis oma füüsilist kokaraamatuteeki uuesti luua ja teised pakuvad skannimis- ja transkribeerimisteenuseid, mis aitavad teil salvestada kõik need käsitsi kirjutatud retseptid päritud retseptikasti.

Allpool leiate mitu lemmikrakendust ja -programmi, sealhulgas esiletõstetud ja erifunktsioonid. Pidage meeles, et need rakendused arenevad pidevalt ja võivad pakkuda erinevaid funktsioone ja hindu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti jälgitav rakendus söögi planeerimiseks, retseptide sirvimiseks, kogumiseks, loomiseks ja haldamiseks. Laadige retseptid alla kõikjalt veebist ja salvestage need Paprikasse. Köögis aitab rakendus teil oma edusamme jälgida, võimaldades koostisosade ristamist ja praeguste sammude esiletõstmist. Samuti aitab see koostisosi automaatselt skaleerida ja taimerid sammhaaval sisestada. Paprika sisaldab ka nutikat toidupoodide nimekirja funktsiooni, mille abil saab valitud retseptist koostisosad lihtsasse ostunimekirja tõmmata koos söögiplaanide ja kalendri funktsioonidega. Pühade ajal toiduvalmistamiseks kasutage allosas olevat tööriistariba, et vaadata korraga mitut retsepti. Cloud Sync sünkroonib sujuvalt retseptid, nimekirjad ja toiduplaanid seadmete vahel.

Lühidalt: Suurepärane kõikehõlmav rakendus, olenemata sellest, kas olete sellega uus või mitte.

Platvormid ja hind: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color 4,99 dollarit.

Mida see teeb: Veel üks suurepärane algajate veebisait võrgule üleminekul. Raamatukogu sisaldab üle 250 000 retsepti ja saate ka oma retsepti importida. Pro liikmeks olemine võimaldab skannimist, mille käigus te oma retsepte pildistate ja need transkribeeritakse OCR (optilise märgituvastuse) skaneerimise ja inimeste dešifreerimise kaudu, samuti saate retsepte käsitsi sisestada. Pro liikmeks on ka veebilõikamine, märkmete lisamine ja toitumisalane teave.

Lühidalt: Kas teil pole aega (või soovi) oma ema käsitsi kirjutatud retsepte käsitsi sisestada? Kasutage transkriptsiooniteenust.

Platvormid ja hinnad: Veebisait, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows tasuta põhitasu, 2,49 dollarit kuus või 19,99 dollarit Pro liikmesuse eest.

Mida see teeb: See on teie isiklik veebipõhine kokaraamatukogu. Kasutage veebisaidi indekseerimisvahendeid, et leida endale kuuluvad kokaraamatud ja ajakirjad koos ajaveebidega, mida veebipõhise raamaturiiuli loomiseks järgite, seejärel kasutage veebisaiti retseptide kiireks otsimiseks - nime, koostisosade, sündmuse, toidutüübi, rahvuse, raamatu pealkirja järgi või autor - kui neid vajate. Te ei saa täielikku retsepti, kuid see ütleb teile, millisest raamatust või väljaandest selle leiate. Kasutage järjehoidjat, et lisada oma kogusse veebiretsepte, ja märkige raamatud ja retseptid nende korraldamiseks. Veebisait sisaldab ka ostunimekirja funktsiooni ja foorumit, kus saate teiste liikmetega vestelda ja vaadata nende hinnanguid raamatutele ja retseptidele.

Lühidalt: Kõik minu kokaraamatud minu telefonis? Ma võtan selle!

Platvormid ja hinnad: Veebisait tasuta kuni viie raamatu (ja/või ajakirjade ja ajaveebide) jaoks, 2,50 dollarit kuus piiramatu, 25 dollarit aastas piiramatu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti kasutatav visuaalne tööriist erinevate huvide kogumiseks ja säilitamiseks, mitte ainult toiduga. Idee on need ideed (retseptid, toidud, koostisosad jne) erinevatele tahvlitele kinnitada või järjehoidjatesse panna. Tahvleid saab korraldada mis tahes viisil, näiteks üldisi retsepte, puhkusekohaseid kursusi ning hooajalisi toite ja toitumisvajadusi. Kinnitage oma tahvlitele retsepte kõikjalt veebist, mis võivad olla privaatsed või teiste kinnitajatega avalikult jagatud.

Lühidalt: Päris ilusaid pilte. Olen Pinterestis tunde korraga veetnud. Ma saan jagada igaühega ja uusi retsepte ja ideid on nii lihtne „kinnitada“.

Platvormid ja hind: Veebisait, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook tasuta.

Mida see teeb: Suurepärane rakendus Evernote'i kasutajatele, mis võimaldab teil korraldada ja dokumenteerida nii retsepti- kui ka restoraniteavet ja -kogemusi. Rakendus viitab paljudele retsepti saitidele ning retsepte on lihtne kärpida ja salvestada ning seejärel salvestada oma sööki fotode ja märkmete kaudu. Samuti saate salvestada restorane - olgu need kohad, kus olete käinud või mida soovite proovida - ning kasutada oma asukohta lähedal asuvate restoranide leidmiseks. Toiduvalmistajale, kellele meeldib kõike dokumenteerida, on see suurepärane võimalus salvestada kõik toiduga seotud seiklused.

Lühidalt: Retseptide korraldus ja restoranijuhend koondati ühte.

Platvormid ja hinnad: iPhone, iPad, iPod Touch, Android on põhirakenduse jaoks tasuta, lisatasu on 5 dollarit kuus või 45 dollarit aastas.

Mida see teeb: Kasutage seda retseptide loomiseks, korraldamiseks, muutmiseks ja jagamiseks. MacGourmet sisaldab ka ostunimekirju ja märkmete funktsioone. Looge oma kategooriad ja lisage retseptide kohandamiseks pilte ja märkmeid. Kasutage Potlucki funktsiooni, et leida retsepte, mis põhinevad teie käsutuses olevatel koostisosadel. Saate importida või kärpida retsepte teistelt saitidelt ja saate serveeringuid vastavalt soovile skaleerida. MacGourmet Deluxe sisaldab toitumisandmebaasi. Funktsioon Mealplan loob iga toidukorra jaoks ostunimekirjad, menüüd ja nendega seotud plaanid. Kokaraamatute koostaja võimaldab teil luua oma välimuse, sealhulgas teksti-, pildi- ja eralduslehed, sisukorra malli ja PDF -valikud.

Lühidalt: Mulle meeldib kokaraamatu valiku idee, nii et saan oma kollektsioone kingituste või sõprade jaoks luua.

Platvormid ja hinnad: Apple ainult 24,99 dollarit (MacGourmeti tarkvara), 49,95 dollarit (tarkvara MacGourmet Deluxe), 3,99 dollarit Gourmeti (iOS -i) rakenduse eest iPhone'ile või iPadile.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Kas korraldate oma retsepte veebis? Loomulikult on selle jaoks olemas rakendus

Retseptide korraldamine veebis. Võib -olla, nagu mina, olete sellega uus. Kuigi töötan retseptidega professionaalselt, olen kõhklenud, kas minna täielikult digitaalseks. Olen harjunud töötama raamatutest. Paber lohutab mind.

Nii et ühel päeval, kui avastasin, et ei pääse kodus oma laua juurde - olen aastate jooksul kogunud palju kokaraamatuid koos pereretseptide ja väljalõigete failidega, salvestades kõik kontorisse -, tuli mul Jeesusele ”. Oli aeg areneda.

Retseptirakenduste ja -programmide põhiline otsing pakub palju võimalusi. Umbes viimase nädala kontrollisin kolleegide ja sõpradega ning uurisin mitmeid praegu turul populaarsemaid ja kõrgelt hinnatud rakendusi ja programme.

Tulemused olid hämmastavad. Kuigi enamik valikuid võimaldab teil Internetist leitud retsepte „kärpida” ja salvestada, on mitmeid, mis võimaldavad teil lisada oma märkmeid ja fotosid, koostada toidunimekirju ja isegi koostada toidukordade planeerimise kalendreid. Vähemalt üks aitab teil veebis oma füüsilist kokaraamatuteeki uuesti luua ja teised pakuvad skannimis- ja transkribeerimisteenuseid, mis aitavad teil salvestada kõik need käsitsi kirjutatud retseptid päritud retseptikasti.

Allpool leiate mitu lemmikrakendust ja -programmi, sealhulgas esiletõstetud ja erifunktsioonid. Pidage meeles, et need rakendused arenevad pidevalt ja võivad pakkuda erinevaid funktsioone ja hindu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti jälgitav rakendus söögi planeerimiseks, retseptide sirvimiseks, kogumiseks, loomiseks ja haldamiseks. Laadige retseptid alla kõikjalt veebist ja salvestage need Paprikasse. Köögis aitab rakendus teil oma edusamme jälgida, võimaldades koostisosade ristamist ja praeguste sammude esiletõstmist. Samuti aitab see koostisosi automaatselt skaleerida ja taimerid sammhaaval sisestada. Paprika sisaldab ka nutikat toidupoe nimekirja funktsiooni, mis koos valitud söögiplaanide ja kalendrifunktsioonidega tõmbab valitud retsepti koostisosad lihtsasse ostunimekirja. Pühade ajal toiduvalmistamiseks kasutage allosas olevat tööriistariba, et vaadata korraga mitme retsepti vahel. Cloud Sync sünkroonib sujuvalt retseptid, nimekirjad ja toiduplaanid seadmete vahel.

Lühidalt: Suurepärane kõikehõlmav rakendus, olenemata sellest, kas olete sellega uus või mitte.

Platvormid ja hind: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color 4,99 dollarit.

Mida see teeb: Veel üks suurepärane algajate veebisait võrgule üleminekul. Raamatukogu sisaldab üle 250 000 retsepti ja saate ka oma retsepti importida. Pro liikmeks olemine võimaldab skannimist, mille käigus te oma retsepte pildistate ja need transkribeeritakse OCR (optilise märgituvastuse) skaneerimise ja inimeste dešifreerimise kaudu, samuti saate retsepte käsitsi sisestada. Pro liikmeks on ka veebilõikamine, märkmete lisamine ja toitumisalane teave.

Lühidalt: Kas teil pole aega (või soovi) oma ema käsitsi kirjutatud retsepte käsitsi sisestada? Kasutage transkriptsiooniteenust.

Platvormid ja hinnad: Veebisait, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows tasuta põhitasu, 2,49 dollarit kuus või 19,99 dollarit Pro liikmesuse eest.

Mida see teeb: See on teie isiklik veebipõhine kokaraamatukogu. Kasutage veebisaidi indekseerimisvahendeid, et leida endale kuuluvad kokaraamatud ja ajakirjad koos ajaveebidega, mida veebipõhise raamaturiiuli loomiseks järgite, seejärel kasutage veebisaiti retseptide kiireks otsimiseks - nime, koostisosade, sündmuse, toidutüübi, rahvuse, raamatu pealkirja järgi või autor - kui neid vajate. Te ei saa täielikku retsepti, kuid see ütleb teile, millisest raamatust või väljaandest selle leiate. Kasutage järjehoidjat, et lisada oma kogusse veebiretsepte, ja märkige raamatud ja retseptid nende korraldamiseks. Veebisait sisaldab ka ostunimekirja funktsiooni ja foorumit, kus saate teiste liikmetega vestelda ja vaadata nende hinnanguid raamatutele ja retseptidele.

Lühidalt: Kõik minu kokaraamatud minu telefonis? Ma võtan selle!

Platvormid ja hinnad: Veebisait tasuta kuni viie raamatu (ja/või ajakirjade ja ajaveebide) jaoks, 2,50 dollarit kuus piiramatu, 25 dollarit aastas piiramatu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti kasutatav visuaalne tööriist erinevate huvide kogumiseks ja säilitamiseks, mitte ainult toiduga. Idee on need ideed (retseptid, toidud, koostisosad jne) erinevatele tahvlitele kinnitada või järjehoidjatesse panna. Tahvleid saab korraldada mis tahes viisil, näiteks üldisi retsepte, puhkusekohaseid kursusi ning hooajalisi toite ja toitumisvajadusi. Kinnitage oma tahvlitele retsepte kõikjalt veebist, mis võivad olla privaatsed või teiste kinnitajatega avalikult jagatud.

Lühidalt: Päris ilusaid pilte. Olen Pinterestis tunde korraga veetnud. Ma võin kellegagi jagada ja uute retseptide ja ideede kinnitamine on nii lihtne.

Platvormid ja hind: Veebisait, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook tasuta.

Mida see teeb: Suurepärane rakendus Evernote'i kasutajatele, mis võimaldab teil korraldada ja dokumenteerida nii retsepti- kui ka restoraniteavet ja -kogemusi. Rakendus viitab paljudele retsepti saitidele ning retsepte on lihtne kärpida ja salvestada ning seejärel salvestada oma sööki fotode ja märkmete kaudu. Samuti saate salvestada restorane - olgu need kohad, kus olete käinud või mida soovite proovida - ning kasutada oma asukohta lähedal asuvate restoranide leidmiseks. Toiduvalmistajale, kellele meeldib kõike dokumenteerida, on see suurepärane võimalus salvestada kõik toiduga seotud seiklused.

Lühidalt: Retseptide korraldus ja restoranijuhend koondati ühte.

Platvormid ja hinnad: iPhone, iPad, iPod Touch, Android on põhirakenduse jaoks tasuta, lisatasu on 5 dollarit kuus või 45 dollarit aastas.

Mida see teeb: Kasutage seda retseptide loomiseks, korraldamiseks, muutmiseks ja jagamiseks. MacGourmet sisaldab ka ostunimekirju ja märkmete funktsioone. Looge oma kategooriad ja lisage retseptide kohandamiseks pilte ja märkmeid. Kasutage Potlucki funktsiooni, et leida retsepte, mis põhinevad teie käsutuses olevatel koostisosadel. Saate importida või kärpida retsepte teistelt saitidelt ja saate serveeringuid vastavalt soovile skaleerida. MacGourmet Deluxe sisaldab toitumisandmebaasi. Funktsioon Mealplan loob iga toidukorra jaoks ostunimekirjad, menüüd ja nendega seotud plaanid. Kokaraamatute koostaja võimaldab teil luua oma välimuse, sealhulgas teksti-, pildi- ja eralduslehed, sisukorra malli ja PDF -valikud.

Lühidalt: Mulle meeldib kokaraamatu valiku idee, nii et saan oma kollektsioone kingituste või sõprade jaoks luua.

Platvormid ja hinnad: Apple ainult 24,99 dollarit (MacGourmeti tarkvara), 49,95 dollarit (tarkvara MacGourmet Deluxe), 3,99 dollarit Gourmeti (iOS -i) rakenduse eest iPhone'ile või iPadile.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Kas korraldate oma retsepte veebis? Loomulikult on selle jaoks olemas rakendus

Retseptide korraldamine veebis. Võib -olla, nagu mina, olete sellega uus. Kuigi töötan retseptidega professionaalselt, olen kõhklenud, kas minna täielikult digitaalseks. Olen harjunud töötama raamatutest. Paber lohutab mind.

Nii et teisel päeval, kui avastasin, et ei pääse kodus oma laua juurde - olen aastate jooksul kogunud palju kokaraamatuid koos pereretseptide ja väljalõigete failidega, salvestades kõik kontorisse -, tuli mul Jeesusele ”. Oli aeg areneda.

Retseptirakenduste ja -programmide põhiline otsing pakub palju võimalusi. Umbes viimase nädala kontrollisin kolleegide ja sõpradega ning uurisin mitmeid praegu turul populaarsemaid ja kõrgelt hinnatud rakendusi ja programme.

Tulemused olid hämmastavad. Kuigi enamik valikuid võimaldab teil Internetist leitud retsepte „kärpida” ja salvestada, on mitmeid, mis võimaldavad teil lisada oma märkmeid ja fotosid, koostada toidunimekirju ja isegi koostada toidukordade planeerimise kalendreid. Vähemalt üks aitab teil veebis oma füüsilist kokaraamatuteeki uuesti luua ja teised pakuvad skannimis- ja transkribeerimisteenuseid, mis aitavad teil salvestada kõik need käsitsi kirjutatud retseptid päritud retseptikasti.

Allpool leiate mitu lemmikrakendust ja -programmi, sealhulgas esiletõstetud ja erifunktsioonid. Pidage meeles, et need rakendused arenevad pidevalt ja võivad pakkuda erinevaid funktsioone ja hindu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti jälgitav rakendus söögi planeerimiseks, retseptide sirvimiseks, kogumiseks, loomiseks ja haldamiseks. Laadige retseptid alla kõikjalt veebist ja salvestage need Paprikasse. Köögis aitab rakendus teil oma edusamme jälgida, võimaldades koostisosade ristamist ja praeguste sammude esiletõstmist. Samuti aitab see koostisosi automaatselt skaleerida ja taimerid sammhaaval sisestada. Paprika sisaldab ka nutikat toidupoodide nimekirja funktsiooni, mis koos valitud toiduplaanide ja kalendrifunktsioonidega tõmbab valitud retsepti koostisosad lihtsasse ostunimekirja. Pühade ajal toiduvalmistamiseks kasutage allosas olevat tööriistariba, et vaadata korraga mitut retsepti. Cloud Sync sünkroonib sujuvalt retseptid, nimekirjad ja toiduplaanid seadmete vahel.

Lühidalt: Suurepärane kõikehõlmav rakendus, olenemata sellest, kas olete sellega uus või mitte.

Platvormid ja hind: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color 4,99 dollarit.

Mida see teeb: Veel üks suurepärane algajate veebisait võrgule üleminekul. Raamatukogu sisaldab üle 250 000 retsepti ja saate ka oma retsepti importida. Pro liikmeks olemine võimaldab skannimist, kus te oma retsepte pildistate ja need transkribeeritakse läbi OCR (optilise märgituvastuse) skaneerimise ja inimese dešifreerimise, saate retsepte ka käsitsi sisestada. Pro liikmeks on ka veebilõikamine, märkmete lisamine ja toitumisalane teave.

Lühidalt: Kas teil pole aega (või soovi) oma ema käsitsi kirjutatud retsepte käsitsi sisestada? Kasutage transkriptsiooniteenust.

Platvormid ja hinnad: Veebisait, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows tasuta põhitasu, 2,49 dollarit kuus või 19,99 dollarit Pro liikmesuse eest.

Mida see teeb: See on teie isiklik veebipõhine kokaraamatukogu. Kasutage veebisaidi indekseerimisvahendeid, et leida endale kuuluvad kokaraamatud ja ajakirjad koos ajaveebidega, mida veebipõhise raamaturiiuli loomiseks järgite, seejärel kasutage veebisaiti retseptide kiireks otsimiseks - nime, koostisosade, sündmuse, toidutüübi, rahvuse, raamatu pealkirja järgi või autor - kui neid vajate. Te ei saa täielikku retsepti, kuid see ütleb teile, millisest raamatust või väljaandest selle leiate. Kasutage järjehoidjat, et lisada oma kogusse veebiretsepte, ja märkige raamatud ja retseptid nende korraldamiseks. Veebisait sisaldab ka ostunimekirja funktsiooni ja foorumit, kus saate teiste liikmetega vestelda ja vaadata nende hinnanguid raamatutele ja retseptidele.

Lühidalt: Kõik minu kokaraamatud minu telefonis? Ma võtan selle!

Platvormid ja hinnad: Veebisait tasuta kuni viie raamatu (ja/või ajakirjade ja ajaveebide) jaoks, 2,50 dollarit kuus piiramatu, 25 dollarit aastas piiramatu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti kasutatav visuaalne tööriist erinevate huvide kogumiseks ja säilitamiseks, mitte ainult toiduga. Idee on need ideed (retseptid, toidud, koostisosad jne) erinevatele tahvlitele kinnitada või järjehoidjatesse panna. Tahvleid saab korraldada mis tahes viisil, näiteks üldisi retsepte, puhkusekohaseid kursusi ning hooajalisi toite ja toitumisvajadusi. Kinnitage retseptid kõikjalt veebist oma tahvlitele, mis võivad olla privaatsed või teiste kinnitajatega avalikult jagatud.

Lühidalt: Päris ilusaid pilte. Olen Pinterestis tunde korraga veetnud. Ma võin kellegagi jagada ja uute retseptide ja ideede kinnitamine on nii lihtne.

Platvormid ja hind: Veebisait, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook tasuta.

Mida see teeb: Suurepärane rakendus Evernote'i kasutajatele, mis võimaldab teil korraldada ja dokumenteerida nii retsepti- kui ka restoraniteavet ja -kogemusi. Rakendus viitab paljudele retsepti saitidele ning retsepte on lihtne kärpida ja salvestada ning seejärel salvestada oma sööki fotode ja märkmete kaudu. Samuti saate salvestada restorane - olgu need kohad, kus olete käinud või mida soovite proovida - ning kasutada oma asukohta lähedal asuvate restoranide leidmiseks. Toiduvalmistajale, kellele meeldib kõike dokumenteerida, on see suurepärane võimalus salvestada kõik toiduga seotud seiklused.

Lühidalt: Retseptide korraldus ja restoranijuhend koondati ühte.

Platvormid ja hinnad: iPhone, iPad, iPod Touch, Android on põhirakenduse jaoks tasuta, lisatasu on 5 dollarit kuus või 45 dollarit aastas.

Mida see teeb: Kasutage seda retseptide loomiseks, korraldamiseks, muutmiseks ja jagamiseks. MacGourmet sisaldab ka ostunimekirju ja märkmete funktsioone. Looge oma kategooriad ja lisage retseptide kohandamiseks pilte ja märkmeid. Kasutage Potlucki funktsiooni, et leida retsepte, mis põhinevad teie käsutuses olevatel koostisosadel. Saate importida või kärpida retsepte teistelt saitidelt ja saate serveeringuid vastavalt soovile skaleerida. MacGourmet Deluxe sisaldab toitumisandmebaasi. Funktsioon Mealplan loob iga toidukorra jaoks ostunimekirjad, menüüd ja nendega seotud plaanid. Kokaraamatute koostaja võimaldab teil luua oma välimuse, sealhulgas teksti-, pildi- ja eralduslehed, sisukorra malli ja PDF -valikud.

Lühidalt: Mulle meeldib kokaraamatu valiku idee, nii et saan oma kollektsioone kingituste või sõprade jaoks luua.

Platvormid ja hinnad: Apple ainult 24,99 dollarit (MacGourmeti tarkvara), 49,95 dollarit (tarkvara MacGourmet Deluxe), 3,99 dollarit Gourmeti (iOS -i) rakenduse eest iPhone'ile või iPadile.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Kas korraldate oma retsepte veebis? Loomulikult on selle jaoks olemas rakendus

Retseptide korraldamine veebis. Võib -olla, nagu mina, olete sellega uus. Kuigi töötan retseptidega professionaalselt, olen kõhklenud, kas minna täielikult digitaalseks. Olen harjunud töötama raamatutest. Paber lohutab mind.

Nii et teisel päeval, kui avastasin, et ei pääse kodus oma laua juurde - olen aastate jooksul kogunud palju kokaraamatuid koos pereretseptide ja väljalõigete failidega, salvestades kõik kontorisse -, tuli mul Jeesusele ”. Oli aeg areneda.

Retseptirakenduste ja -programmide põhiline otsing pakub palju võimalusi. Umbes viimase nädala kontrollisin kolleegide ja sõpradega ning uurisin mitmeid praegu turul populaarsemaid ja kõrgelt hinnatud rakendusi ja programme.

Tulemused olid hämmastavad. Kuigi enamik valikuid võimaldab teil Internetist leitud retsepte „kärpida” ja salvestada, on mitmeid, mis võimaldavad teil lisada oma märkmeid ja fotosid, koostada toidunimekirju ja isegi koostada toidukordade planeerimise kalendreid. Vähemalt üks aitab teil veebis oma füüsilist kokaraamatuteeki uuesti luua ja teised pakuvad skannimis- ja transkribeerimisteenuseid, mis aitavad teil salvestada kõik need käsitsi kirjutatud retseptid päritud retseptikasti.

Allpool leiate mitu lemmikrakendust ja -programmi, sealhulgas esiletõstetud ja erifunktsioonid. Pidage meeles, et need rakendused arenevad pidevalt ja võivad pakkuda erinevaid funktsioone ja hindu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti jälgitav rakendus söögi planeerimiseks, retseptide sirvimiseks, kogumiseks, loomiseks ja haldamiseks. Laadige retseptid alla kõikjalt veebist ja salvestage need Paprikasse. Köögis aitab rakendus teil oma edusamme jälgida, võimaldades koostisosade ristamist ja praeguste sammude esiletõstmist. Samuti aitab see koostisosi automaatselt skaleerida ja taimerid sammhaaval sisestada. Paprika sisaldab ka nutikat toidupoe nimekirja funktsiooni, mis koos valitud söögiplaanide ja kalendrifunktsioonidega tõmbab valitud retsepti koostisosad lihtsasse ostunimekirja. Pühade ajal toiduvalmistamiseks kasutage allosas olevat tööriistariba, et vaadata korraga mitme retsepti vahel. Cloud Sync sünkroonib sujuvalt retseptid, nimekirjad ja toiduplaanid seadmete vahel.

Lühidalt: Suurepärane kõikehõlmav rakendus, olenemata sellest, kas olete sellega uus või mitte.

Platvormid ja hind: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color 4,99 dollarit.

Mida see teeb: Veel üks suurepärane algajate veebisait võrgule üleminekul. Raamatukogu sisaldab üle 250 000 retsepti ja saate ka oma retsepti importida. Pro liikmeks olemine võimaldab skannimist, mille käigus te oma retsepte pildistate ja need transkribeeritakse OCR (optilise märgituvastuse) skaneerimise ja inimeste dešifreerimise kaudu, samuti saate retsepte käsitsi sisestada. Pro liikmeks on ka veebilõikamine, märkmete lisamine ja toitumisalane teave.

Lühidalt: Kas teil pole aega (või soovi) oma ema käsitsi kirjutatud retsepte käsitsi sisestada? Kasutage transkriptsiooniteenust.

Platvormid ja hinnad: Veebisait, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows tasuta põhitasu, 2,49 dollarit kuus või 19,99 dollarit Pro liikmesuse eest.

Mida see teeb: See on teie isiklik veebipõhine kokaraamatukogu. Kasutage veebisaidi indekseerimisvahendeid, et leida endale kuuluvad kokaraamatud ja ajakirjad koos ajaveebidega, mida veebipõhise raamaturiiuli loomiseks järgite, seejärel kasutage veebisaiti retseptide kiireks otsimiseks - nime, koostisosade, sündmuse, toidutüübi, rahvuse, raamatu pealkirja järgi või autor - kui neid vajate. Te ei saa täielikku retsepti, kuid see ütleb teile, millisest raamatust või väljaandest selle leiate. Kasutage järjehoidjat, et lisada oma kogusse veebiretsepte, ja märkige raamatud ja retseptid nende korraldamiseks. Veebisait sisaldab ka ostunimekirja funktsiooni ja foorumit, kus saate teiste liikmetega vestelda ja vaadata nende hinnanguid raamatutele ja retseptidele.

Lühidalt: Kõik minu kokaraamatud minu telefonis? Ma võtan selle!

Platvormid ja hinnad: Veebisait tasuta kuni viie raamatu (ja/või ajakirjade ja ajaveebide) jaoks, 2,50 dollarit kuus piiramatu, 25 dollarit aastas piiramatu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti kasutatav visuaalne tööriist erinevate huvide kogumiseks ja säilitamiseks, mitte ainult toiduga. Idee on need ideed (retseptid, toidud, koostisosad jne) erinevatele tahvlitele kinnitada või järjehoidjatesse panna. Tahvleid saab korraldada mis tahes viisil, näiteks üldisi retsepte, puhkusekohaseid kursusi ning hooajalisi toite ja toitumisvajadusi. Kinnitage retseptid kõikjalt veebist oma tahvlitele, mis võivad olla privaatsed või teiste kinnitajatega avalikult jagatud.

Lühidalt: Päris ilusaid pilte. Olen Pinterestis tunde korraga veetnud. Ma saan jagada igaühega ja uusi retsepte ja ideid on nii lihtne „kinnitada“.

Platvormid ja hind: Veebisait, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook tasuta.

Mida see teeb: Suurepärane rakendus Evernote'i kasutajatele, mis võimaldab teil korraldada ja dokumenteerida nii retsepti- kui ka restoraniteavet ja -kogemusi. Rakendus viitab paljudele retsepti saitidele ning retsepte on lihtne kärpida ja salvestada ning seejärel salvestada oma sööki fotode ja märkmete kaudu. Samuti saate salvestada restorane - olgu need kohad, kus olete käinud või mida soovite proovida - ning kasutada oma asukohta lähedal asuvate restoranide leidmiseks. Toiduvalmistajale, kellele meeldib kõike dokumenteerida, on see suurepärane võimalus salvestada kõik toiduga seotud seiklused.

Lühidalt: Retseptide korraldus ja restoranijuhend koondati ühte.

Platvormid ja hinnad: iPhone, iPad, iPod Touch, Android on põhirakenduse jaoks tasuta, lisatasu on 5 dollarit kuus või 45 dollarit aastas.

Mida see teeb: Kasutage seda retseptide loomiseks, korraldamiseks, muutmiseks ja jagamiseks. MacGourmet sisaldab ka ostunimekirju ja märkmete funktsioone. Looge oma kategooriad ja lisage retseptide kohandamiseks pilte ja märkmeid. Kasutage Potlucki funktsiooni, et leida retsepte, mis põhinevad teie käsutuses olevatel koostisosadel. Saate importida või kärpida retsepte teistelt saitidelt ja saate serveeringuid vastavalt soovile skaleerida. MacGourmet Deluxe sisaldab toitumisandmebaasi. Funktsioon Mealplan loob iga toidukorra jaoks ostunimekirjad, menüüd ja nendega seotud plaanid. Kokaraamatute koostaja võimaldab teil luua oma välimuse, sealhulgas teksti-, pildi- ja eralduslehed, sisukorra malli ja PDF -valikud.

Lühidalt: Mulle meeldib kokaraamatu valiku idee, nii et saan oma kollektsioone kingituste või sõprade jaoks luua.

Platvormid ja hinnad: Apple ainult 24,99 dollarit (MacGourmeti tarkvara), 49,95 dollarit (tarkvara MacGourmet Deluxe), 3,99 dollarit Gourmeti (iOS -i) rakenduse eest iPhone'ile või iPadile.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Kas korraldate oma retsepte veebis? Loomulikult on selle jaoks olemas rakendus

Retseptide korraldamine veebis. Võib -olla, nagu mina, olete sellega uus. Kuigi töötan retseptidega professionaalselt, olen kõhklenud, kas minna täielikult digitaalseks. Olen harjunud töötama raamatutest. Paber lohutab mind.

Nii et ühel päeval, kui avastasin, et ei pääse kodus oma laua juurde - olen aastate jooksul kogunud palju kokaraamatuid koos pereretseptide ja väljalõigete failidega, salvestades kõik kontorisse -, tuli mul Jeesusele ”. Oli aeg areneda.

Retseptirakenduste ja -programmide põhiline otsing toob esile hulga võimalusi. Umbes viimase nädala kontrollisin kolleegide ja sõpradega ning uurisin mitmeid praegu turul populaarsemaid ja kõrgelt hinnatud rakendusi ja programme.

Tulemused olid hämmastavad. Kuigi enamik valikuid võimaldab teil Internetist leitud retsepte „kärpida” ja salvestada, on mitmeid, mis võimaldavad teil lisada oma märkmeid ja fotosid, koostada toidunimekirju ja isegi koostada toidukordade planeerimise kalendreid. Vähemalt üks aitab teil veebis oma füüsilist kokaraamatuteeki uuesti luua ja teised pakuvad skannimis- ja transkribeerimisteenuseid, mis aitavad teil salvestada kõik need käsitsi kirjutatud retseptid päritud retseptikasti.

Allpool leiate mitu lemmikrakendust ja -programmi, sealhulgas esiletõstetud ja erifunktsioonid. Pidage meeles, et need rakendused arenevad pidevalt ja võivad pakkuda erinevaid funktsioone ja hindu.

Mida see teeb: Intuitiivne ja hõlpsasti jälgitav rakendus söögi planeerimiseks, retseptide sirvimiseks, kogumiseks, loomiseks ja haldamiseks. Laadige retseptid alla kõikjalt veebist ja salvestage need Paprikasse. Köögis aitab rakendus teil oma edusamme jälgida, võimaldades koostisosade ristamist ja praeguste sammude esiletõstmist. Samuti aitab see koostisosi automaatselt skaleerida ja taimerid sammhaaval sisestada. Paprika sisaldab ka nutikat toidupoodide nimekirja funktsiooni, mis koos valitud toiduplaanide ja kalendrifunktsioonidega tõmbab valitud retsepti koostisosad lihtsasse ostunimekirja. Pühade ajal toiduvalmistamiseks kasutage allosas olevat tööriistariba, et vaadata korraga mitut retsepti. Cloud Sync sünkroonib sujuvalt retseptid, nimekirjad ja toiduplaanid seadmete vahel.

Lühidalt: Suurepärane kõikehõlmav rakendus, olenemata sellest, kas olete sellega uus või mitte.

Platvormid ja hind: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color 4,99 dollarit.

Mida see teeb: Veel üks suurepärane algajate veebisait võrgule üleminekul. Raamatukogu sisaldab üle 250 000 retsepti ja saate ka oma retsepti importida. Pro liikmeks olemine võimaldab skannimist, mille käigus te oma retsepte pildistate ja need transkribeeritakse OCR (optilise märgituvastuse) skaneerimise ja inimeste dešifreerimise kaudu, samuti saate retsepte käsitsi sisestada. Pro liikmeks on ka veebilõikamine, märkmete lisamine ja toitumisalane teave.

Lühidalt: Kas teil pole aega (või soovi) oma ema käsitsi kirjutatud retsepte käsitsi sisestada? Kasutage transkriptsiooniteenust.

Platvormid ja hinnad: Veebisait, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows tasuta põhitasu, 2,49 dollarit kuus või 19,99 dollarit Pro liikmesuse eest.

Mida see teeb: See on teie isiklik veebipõhine kokaraamatukogu. Kasutage veebisaidi indekseerimisvahendeid, et leida endale kuuluvad kokaraamatud ja ajakirjad koos ajaveebidega, mida veebipõhise raamaturiiuli loomiseks järgite, seejärel kasutage veebisaiti retseptide kiireks otsimiseks - nime, koostisosade, sündmuse, toidutüübi, rahvuse, raamatu pealkirja järgi või autor - kui neid vajate. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Organizing your recipes online? Of course, there’s an app for that

Online recipe organization. Maybe, like me, you’re new to it. Even though I work with recipes professionally, I’ve been hesitant to go completely digital. I’m used to working from books. Paper is comforting to me.

So the other day, when I found I couldn’t reach my desk at home — I’ve collected a lot of cookbooks over the years, along with files of family recipes and clippings, storing everything in the office — I had my “come to Jesus” moment. It was time to evolve.

A basic search of recipe apps and programs will turn up a ton of options. I spent the last week or so checking with colleagues and friends, and researching a number of the more popular and highly rated apps and programs on the market now.

The results were amazing. While most options will allow you to “clip” and save recipes found online, there are a number that allow you to add your own notes and photos, generate grocery lists and even compile meal-planning calendars. At least one will help you re-create your physical cookbook library online, and still others offer scanning and transcribing services to help you save all those handwritten recipes in the recipe box you inherited.

Below you’ll find several favorite apps and programs, including highlights and special features. Remember that these apps are constantly evolving and may offer different features and prices.

What it does: Intuitive and easy-to-follow app for meal planning, recipe browsing, collection, creation and management. Download recipes from anywhere on the Web, and store them on Paprika. In the kitchen, the app helps you track your progress, allowing you to cross off ingredients and highlight current steps it also helps to automatically scale ingredients and insert timers in steps. Paprika also includes a smart grocery list function to pull ingredients from a chosen recipe into a simple shopping list, along with meal plans and calendar functions. For holiday cooking, use the toolbar at the bottom to check among multiple recipes at once. Cloud Sync seamlessly synchronizes recipes, lists and meal plans between devices.

In a nutshell: A great all-around app, whether you’re new to this or not.

Platforms and price: iPhone, iPad, Mac, Android, Kindle Fire, Nook Color $4.99.

What it does: Another great beginner website when transitioning to online. The library contains more than 250,000 recipes, and you can also import your own. Pro membership allows for scanning, in which you photograph your recipes and they are transcribed through OCR (optical character recognition) scanning and human deciphering you can also enter recipes manually. Pro membership also includes Web clipping, note adding and nutrition information.

In a nutshell: Don’t have the time (or desire) to manually input your mother’s handwritten recipes? Use the transcription service.

Platforms and prices: Website, iPhone, iPad, Android, Kindle Fire, Nook, Windows Phone, Windows free for basic, $2.49 a month or $19.99 a year for Pro membership.

What it does: It’s your personal online cookbook library. Use the website’s indexing tools to locate the cookbooks and magazines you already own, along with blogs you follow to create an online bookshelf, then use the website to quickly search for recipes — by name, ingredients, occasion, food type, ethnicity, book title or author — when you need them. You won’t get the full recipe, but it will tell you which book or publication you’ll find it in. Use the Bookmarklet to add any online recipe to your collection, and tag books and recipes to organize them. The website also includes a shopping list function and a forum where you can chat with other members and see their ratings on books and recipes.

In a nutshell: All my cookbooks on my phone? I’ll take it!

Platforms and prices: Website free for up to five books (and/or magazines and blogs), $2.50 a month unlimited, $25 a year unlimited.

What it does: Intuitive and easy-to-use visual tool for collecting and storing various interests, not limited to food. The idea is to “pin” — or bookmark — these ideas (recipes, foods, ingredients, etc.) to various “boards.” Boards can be organized in any way, such as generic “recipes,” holiday-specific courses and seasonal dishes and dietary needs. Pin recipes from anywhere on the Web to your boards, which can either be private or publicly shared with other pinners.

In a nutshell: Pretty pictures galore. I’ve spent hours at a time on Pinterest. I can share with anyone, and it’s so easy to “pin” new recipes and ideas.

Platforms and price: Website, iPhone, iPad, Windows, Android, Kindle, Nook free.

What it does: A great app for Evernote users that lets you organize and document both recipe and restaurant information and experiences. The app links to a number of recipe sites, and it is easy to “clip” and save recipes, then record your meals start to finish through photographs and notes. You can also save restaurants — whether places you’ve been to or ones you’d like to try — and use your location to find restaurants nearby. For the “foodie” who likes to document everything, it’s a great way to record all your food-related adventures.

In a nutshell: Recipe organization and restaurant guide all rolled into one.

Platforms and prices: iPhone, iPad, iPod Touch, Android free for the basic app, premium is $5 a month or $45 a year.

What it does: Use it to create, organize, edit and share recipes. MacGourmet also includes shopping lists and note functions. Create your own categories, and add images and notes to customize recipes. Use the Potluck feature to find recipes based on ingredients you have on hand. You can import or clip recipes from other sites, and you can scale servings as you like. MacGourmet Deluxe includes a nutrition database. The Mealplan feature generates shopping lists, menus and related plans for any meal. The Cookbook Builder allows you to create your own look, including text, image and divider pages a table of contents template and PDF options.

In a nutshell: I love the idea of the cookbook option, so I can create my own collections as gifts or for friends.

Platforms and prices: Apple only $24.99 (MacGourmet software), $49.95 (MacGourmet Deluxe software), $3.99 for Gourmet (for iOS) app for iPhone or iPad.

Hankige meie iganädalane degusteerimiskirja uudiskiri, kust leiate ülevaateid, uudiseid ja palju muud.

Aeg -ajalt võite saada Los Angeles Timesist reklaamisisu.

Noelle Carter on endine Los Angeles Timesi testköögi direktor. Ta lahkus jaanuaris 2019.


Vaata videot: How to make Rainbow Shots! - Tipsy Bartender


Eelmine Artikkel

5 lõbusat ja lihtsat korvpalliteemalist suupistet Pinterestist

Järgmine Artikkel

Banaanipannkoogid