Röstitud Butternut Squash pruuni või ja muskaatpähkliga



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koostisosad

  • Mittekleepuv taimeõli pihusti
  • 2 naela kõrvitsakõrvitsat (umbes 1 suur), pooleks lõigatud, külvatud, kooritud, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit soolamata võid
  • 1/4 tl värskelt riivitud tervet muskaatpähklit või jahvatatud muskaatpähklit
  • Täiendav muskaatpähkel (kaunistuseks)

Retsepti ettevalmistamine

  • Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. Pihustage suurt ääristatud küpsetusplaati mittekleepuva pihustiga. Asetage kõrvits lehele. Nirista üle oliiviõliga, puista üle soola ja pipraga ning viska mantlile; korraldage kõrvits ühe kihina. Küpseta kõrvits pruuniks ja kahvliga läbistades väga pehmeks, aeg -ajalt segades, umbes 45 minutit. Viige kaussi.

  • Sulata väikeses potis keskmisel-madalal kuumusel või, kuni vaht on vaibunud ja või muutub pähklipruuniks, umbes 4 minutit. Vala üle kõrvits; katteks kergelt segada. Raputa peale rohkem soola ja 1/4 tl muskaatpähklit. Puista peale veel muskaatpähklit ja serveeri.

Arvustuste jaotis

Retseptis röstime kõrvitsat, kuni see on pehme ja kergelt karamellistatud. Kaneel ja cayenne lisavad soojust, samas kui pruun suhkur magustab asju veidi. Sügisel ja talvel avastame, et valmistame peaaegu iganädalase partii röstitud pähklit. See on täiuslik külg, seda saab lõunaks serveerida külmalt salatite peale ja see on maitsev suupiste, mille kõrvale on lisatud veidi ketšupit.

Me armastame lihtsalt röstitud talikõrvitsat. Kui teil ei ole kõrvitsat, meie retseptis saate alati asendada teisi talvise kõrvitsa sorte allpool.)

Nõuanne nr 1: proovige lõigata kõrvits ühtlase suurusega tükkideks.

Me teame, et talikõrvitsate, eriti õisikõrvitsa lõikamine võib olla keeruline. (Ärge muretsege, meie allolevas retseptis jagame seda, kuidas me seda teeme, ja saate seda videost vaadata.)

Leiame, et õhema otsa ümara ja laiema otsa eraldamine muudab asja palju lihtsamaks.

Allpool olevas retseptis kutsume 1-tolliseid kuubikuid. Võite valida, kas teha tükid väiksemaks või suuremaks, lihtsalt hoidke kõike sarnase suurusega. Nii röstivad kõik kõrvitsatükid ühtlaselt. Mis puutub koorimisse, võite kooriku jätta. Eelistame selle eemaldada, kuid seda on hea süüa ja mõned eelistavad koore nätskust, kui need röstida.

Näpunäide nr 2: ärge pingutage kõrvitsat. Kasutage kahte küpsetusplaati.

Kui küpsetate köögivilju, oluline on anda neile natuke ruumi. Ilma ruumita kipuvad köögiviljad röstimise asemel auruma. Kui see juhtub, võite hüvasti jätta kuldpruunide ja karamellistatud servadega, mida me nii väga armastame.

(Muide, me vihkame lisatoite sama palju kui kedagi teist. Sellepärast vooderdame küpsetusplaadid esmalt fooliumiga).

Nõuanne nr 3: Rösti kõrvitsat kõrvitsal kõrgel temperatuuril.

Pärast mõne erineva ahju temperatuuri proovimist otsustasime 425 kraadi F.. Kõrvits muutub pehmeks ja servad saavad võimaluse veidi pruunistuda. Kui küpsetate midagi muud, näiteks kana, on teil samal ajal ka vabad käed. Püsi 425 ° F lähedal ja sul peaks kõik hästi olema.

Me armastame Butternut squashi küpsetamist nii palju, et teeme seda oma lemmik (ja vegan) butternut squash suppi valmistamiseks.

Millega seda serveerida

Proovige serveerida röstitud kõrvitsakõrvitsat koos meie rosmariini röstitud kana või ideaalselt röstitud sealiha siseõunaga õuntega. Lihtsalt klõpsake retseptide linkidel.


Kaneeli röstitud Butternut Squash

Kuusk sööb / Nita West

Röstimine on üks lihtsamaid viise kõrvitsa küpsetamiseks. Koorimist pole vaja ja kõrvitsat võib maitsestada soola ja pipraga või kaneeli ja pruuni suhkru seguga nagu seda kaneeliga röstitud võikõrvitsa retsepti.


Retseptide kokkuvõte

  • 4 tassi viilutatud kollast kõrvitsat
  • ½ tassi hakitud sibulat
  • 35 võilist ümmargust kreekerit, purustatud
  • 1 tass hakitud Cheddari juustu
  • 2 muna, pekstud
  • ¾ tassi piima
  • ¼ tassi võid, sulatatud
  • 1 tl soola
  • maitse järgi jahvatatud musta pipart
  • 2 supilusikatäit võid

Kuumuta ahi temperatuurini 400 ° F (200 ° C).

Asetage kõrvits ja sibul suurele pannile keskmise kuumusega. Vala väike kogus vett. Katke kaas ja küpseta, kuni kõrvits on pehme, umbes 5 minutit. Nõruta hästi ja pane suurde kaussi.

Sega keskmises kausis kokku kreekeripuru ja juust. Sega pool kreekerisegust keedetud kõrvitsa ja sibula hulka. Sega väikeses kausis munad ja piim, seejärel lisa kõrvitsasegule. Sega juurde 1/4 tassi sulatatud võid ning maitsesta soola ja pipraga. Laota 9x13 tolli küpsetusvormi. Puista peale ülejäänud kreekerisegu ja täida 2 sl võid.


Röstitud Butternut squashi ja kaneeli retsept

Röstitud Butternut -squashi ja kaneeli retsept on üks minu pere lemmikuid talvikõrvitsaid. See on aastaaeg, mil talvekõrvitsaid on nii palju. Mulle meeldivad saadaolevate kõrvitsate ilusad värvid ja nende kasutamise erinevad viisid. Butternut squash on mitmekülgne lemmik.

Butternut Squash on supermarketites hõlpsasti leitav. Beeži värvi ja vaasi või kellakujuline. See on vesisem kõrvits ja maitse on mõnevõrra sarnane bataadile. Sellel on sibulakujuline ots ja kahvatu, kreemjas nahk, valikuline, peene tekstuuriga, sügavalt oranž viljaliha, magusa ja pähklise maitsega. Mõned inimesed ütlevad, et see on nagu võilill. See kaalub 2 kuni 5 naela. Oranži värvi, küpsem, kuivem ja magusam kõrvits. Butternut on tavaline suvikõrvits, mida kasutatakse supi valmistamisel, kuna see ei kipu olema nööriline.

Tavaliselt kasutan poole kõrvitsast oma mehe röstimiseks ja ülejäänud poole koos seemnetega lõikan kuubikuteks. Seejärel panen kõrvitsa lehealusele ja külmutan. Kui see on külmunud, pakkige see sügavkülmikusse ja kasutage kuubikuid suppide, risotto või praadimiseks.

Seda maitsvat röstitud Butternut Squashi ja kaneeli retsepti, kommentaare ja fotot jagasid minuga Redding, CA, toidustilist ja fotograaf Karen Calanchini.


Retsept

Röstitud Butternut Squash Mash pruuni või, salvei ja röstitud küüslauguga

Saagis: Teenib 6

Ettevalmistusaeg: 10 minutit
Küpsetusaeg: 45 minutit

Koostis:

• 2 pead küüslauku
• Avokaado või oliiviõli (2 supilusikatäit)
• Sool
• Must pipar
• 4 naela kooritud ja kuubikuteks lõigatud kõrvitsakõrvitsat (mulle meeldib osta minu oma juba valmis)
• 2 tl Itaalia maitseaineid (Itaalia kuivatatud maitsetaimi)
• 4 supilusikatäit pruuni võid (*vt retsepti allpool)
• 2 tl hakitud värskeid salvei lehti
• 1 spl granaatõunaseemneid, kaunistuseks (valikuline)

Ettevalmistus:

-Kuumuta ahi 400 kraadini ja vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga.

-Lõika küüslaugupead pealt ära, nirista peale veidi õli ning lisa puista soola ja pipart, mähi pead tihedalt fooliumisse ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile 15 minutiks.

-Vahepeal visake kuubikuteks lõigatud kõrvits umbes 2 supilusikatäie õliga, lisaks näputäis soola ja pipart, samuti Itaalia maitseaineid, ja kui küüslauk on 15 minutit röstitud, tõmmake küpsetusplaat ahjust välja ja lisage sellele maitsestatud võikõrvits, pange see uuesti ahju (nüüd on küpsetusplaadil nii kõrvits kui ka küüslaugupead) ja küpsetage 30–35 minutit (küüslauk on röstitud kokku umbes 45–50 minutit) lõpuks) või kuni kõrvits on pehme.

-Kui kõrvits ja küüslauk praadivad, valmistage pruun või (vt allolevat retsepti) ja pange kõrvale.

-Kui sibulakõrvits ja küüslauk on röstitud, pudertage kõrvits kõrvitsaga väga hästi käsitsi, kuni see on täiesti ühtlane, või kasutage kartulirikast (minu lemmik siidisema tekstuuri jaoks) ja laske kõrvits sellest läbi ja kaussi.

-Pakkige küüslaugupead lahti ja pigistage noad või isegi kahvli abil pehmed nelk nende paberitelt, purustage nelk, kuni need muutuvad pastaks, ja pange see hetkeks kõrvale.

-Butternut squash pudrule lisage 3 supilusikatäit pruuni võid ja vajadusel veel soola/pipart, lisage röstitud küüslaugupasta koos poolega hakitud salvei ja keerake see kokku, et lusikas segu serveerimisnõusse segada. ja nirista peale ülejäänud supilusikatäis pruuni võid, kaunistuseks koos ülejäänud salvei lehtede ja granaatõunaga.

-Serveeri kohe kuumana.

Pruun või Koostis:

• 1 tass soolata, külma võid, kuubikuteks lõigatud

(see annab rohkem kui retsepti jaoks vaja)

Ettevalmistus:

-Lisage või heledasse kastrulisse või pannile ja laske sellel sulada-see võtab keskmisel kuumusel umbes 2 minutit.

-Pärast sulamist laske võil edasi keeta, mullitades ja kergelt “siblides”, aeg-ajalt kuumakindla spaatliga ühtlaseks pruunistumiseks segades jälgige või värvi tähelepanelikult, sest umbes 3-5 minuti pärast hakkab see küpsema. kuldsema värvi ja pähklise aroomiga - see tähendab, et olete segades lähedal ja näete, et põhjas olevad tahked ained muutuvad pruunikaks, eemaldage kuumusest ja jätkake segamist veel umbes hetk, kuni kena, sügavpruun värv areneb seejärel kuivaineteks, valage kõik kuumuskindlasse klaaspurki jahtuma, kraapides kindlasti ka kõik need maitsvad pruunid tükid sisse.

-Hoidke toatemperatuuril, kui kasutate seda kohe või 24 tunni jooksul, või siis külmkapis, tihedalt suletuna, kui valmistate paar päeva ette.

Ingrid Beeri kohta

Ingrid omandas kokakunsti kraadi 2005. aastal pärast seda, kui ta lõpetas kiitusega California kulinaarse kunstikooli (Le Cordon Bleu programm) Pasadenas, CA.

Tal on olnud rõõm ja privileeg olla tegevjuht kokana kahes narkootikumide tarvitamise kohas Malibus, Ca., samuti isiklik kokk eraklientidele.


Röstitud kabocha kõrvits pruuni võiga

See tähendab, et pähkline maitse ja pähklipruun aroom, mis on küpsetatud kuni sarapuupähklipruunini, ilmub rohkem kui mõnel õhtusöögiplaadil linnas - suhkrumaisi ravioolides ja kartulipüreega Melisse linnas Santa Monicas koos magusaleibade ja nelja vürtsi segu Spagos Beverly Hillsis ning jäätises ja rahastajate juures Hatfieldis Los Angeleses.

Pruunvõis pole midagi uut - prantsuse keeles tuntud kui beurre noisette. Lihtsalt viimasel ajal on LA kokad seda tilgutanud, vispeldanud ja haruldase rõõmuga kaasanud.

Hatfieldi peakokad Quinn ja Karen Hatfield armastavad pruuni võid nii palju, et nimetasid ettevõtte, kellele kuulub nende restoran, Brown Butter LLC. "See on maitse, mida te ei saa dubleerida, nii originaalne, nii pähkline, nii sügav," ütleb Karen Hatfield.

Pruuni või valmistamine on lihtne: sulatage soolamata või väikesel pannil keskmisel kuumusel, keetke seda seni, kuni vesi keeb, seejärel vähendage kuumust ja jätkake pidevalt vahustades küpsetamist, kuni tahked ained muutuvad kuldpruuniks. Vispeldamine tagab ühtlase pruunistumise. Kui teil on heledat värvi pann, kasutage seda, kuna see muudab pruunistumise hõlpsaks.

Pruun või pannakse vapustavalt lusikaga röstitud kabocha -squashi peale, niristatakse rooskapsaste või aurutatud lillkapsa kohale või segatakse kartulipüreeks.

Lisage värsket salvei ja see on suurepärane kaste ravioolidele, mis on täidetud kõrvitsa või võikõrvitsaga.

Nuumamine? Jah. Kuid natuke läheb kaugele.

Pigistatud sidrunimahl muudab selle kala jaoks imeliseks kastmeks. Mis tahes õrna kalafilee või tervete väikeste kalade valmistamiseks a la meuniere (petrale -tald, rex -tald ja forell sobivad ideaalselt), katke kala kergelt jahuga, praadige veidi võis ja eemaldage vaagnale. Valage pannile või, lisage värske või ja keetke, vispeldades, kuni see on pruun või. Vahusta sisse veidi sidrunimahla, kalla see kalale ja ongi a la meuniere.

Või asendage sidrun äädikaga, lisage kapparid ja nimetage seda lihtsaks, näksivaks õhtusöögiks. (See on klassikaline ettevalmistus uisutamiseks.)

Melisse kokk-omanik Josiah Citrin ütleb, et talle meeldib kastmete viimistlemiseks pruuni võid kasutada. Ta kasutab seda kalade jaoks mõeldud šampanjavähenduskastmes, karulaugukastmes ning palsamiäädikas ja homaari vähendamisega rikastatud pruunvõielises vinegrettis, mida kasutab homaari kastmiseks.

Magusa poole pealt sobib glasuuriks segatud pruun või suurepäraselt küpsiste peale niristada või kiirete leibade jaoks taignaks. Kasutage seda tavalise või asemel õuna- või küdooniapirukate puuviljatäidistes sügavuse suurendamiseks. "Kui mul on võimalus sulatada võid," jätkab Spago kondiitri kokk Sherry Yard, "jätkan ma noisette'iga. See lisab magustoidule imelise keerukuse. ” Koogile genoise tehes piserdab taigna tegemise lõpus pruuni võid.

Kraapige vanillikaun pruuni või sisse ja asetage see lusikaga pošeeritud pirnide või küpsetatud õunte peale. "Soola sosin paneb maitsed rohkem keelele tantsima," ütleb Yard.

Citrin soovitab valmistada suure partii pruuni võid, seejärel jahutada klaasist küpsetusnõus, enne kui kuubikuteks lõigata ja külmutada. See on mugav viis käepärast pruun või kastmete viimistlemiseks või maitse lisamiseks hetkega.


Kuidas küpsetada Butternut Squashi

Üks populaarsemaid talvise kõrvitsa sorte on võikõrvits. Üks selle populaarsuse põhjusi on selle mitmekülgsus. Kuigi seda nimetatakse "talviseks", on see saadaval aastaringselt. Selle populaarsus suureneb sügisel ja talvel kõrvitsate sarnasuse tõttu ning see on raskema ja rikkalikuma maitsega. See on hea röstitud, küpsetatud, aurutatud ja isegi praetud. Seda saab täita ka tammetõrust kõrvitsaga.

Valmistatud koššersoolast, kõrvitsast

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Ahjus röstitud on üks parimaid viise selle kõrvitsa nautimiseks. Punane karripasta vürtsitab su kõrvitsa kõrvitsaid, lisades kiirelt võimsaid ja aromaatseid maitseid.

Meetod: pliit, ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud kõrvitsast, jahvatatud muskaatpähklist, jahvatatud kaneelist, fariinsuhkrust, võid

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud võid või margariini, kõrvitsapiruka vürtse, kõrvitsakõrvitsat, margariini või võid, soola, fariinsuhkrut, mett, jahvatatud ingverit

Meetod: ahi
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud rohelise sibula, koššerisoola, kinoa, oliiviõli, butternut squashi, punase paprika, sibula, jalapeno pipra, küüslaugu, kanapuljongiga

Meetod: pliit
Aeg: alla 30 minuti

Iga päev saadame välja retsepti ja meie toimetaja lemmikvalikuid. Ära jäta kasutamata!

Valmistatud sibulakõrvitsa, pruuni suhkru, jahu, küpsetuspulbri, soola, munade, või, kaneeli, õunakoogi vürtsiga

Meetod: ahi
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud pipra, vahtrasiirupi, mandlite, kõrvitsakõrvitsa, soola ja pipra, taimeõli, värskete roheliste ubade, võiga

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud pruuni suhkru, või, suhkru, munade, aurutatud piima, vaniljeekstrakti, kõrvitsakõrvitsa, karge riisiteraga

Meetod: ahi
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud Cheddari juustust, rohelistest ubadest, kõrvitsast, riisist, kanapuljongist, poolavorstist, nööbiseentest

Meetod: pliit, ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud pruuni suhkru, kõrvitsakõrvitsa, vee, või, soola, maisisiirupi, rosinate, kreeka pähklitega

Meetod: ahi, potipott
Aeg: 2-5 tundi

Valmistatud salvei, kuivatatud hõõrutud salvei, oliiviõli, sibula, küüslaugu, Arborio või muu lühiteralise riisiga, valge veini, värske tüümianiga

Meetod: ahi, pliit
Aeg: 1-2 tundi

Valmistatud parmesani juustu, gruyere juustu, kõrvitsakõrvitsa, või, värske tüümiani, soola, musta pipra, raske koorega

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud kaneelist, vahtrasiirupist, kõrvitsast, oliiviõlist, kosheri soolast ja värskelt jahvatatud mustast piprast

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud munade, või, kõrvitsakõrvitsa, aurutatud piima või heleda koore, jahu, soola, musta pipra, suhkru, apelsinikoore, sidrunikoorega

Meetod: ahi
Aeg: 30-60 minutit

Valmistatud jahvatatud muskaatpähkli, jahvatatud muskaadi, soola, jahu, kõrvitsakõrvitsa, õunte, jõhvikate, pruuni suhkru, võiga


Seotud video

Kui teete esmakordselt butternut squashi suppi, lisage küüslauku, šalottsibulat ja 1 porgand nagu teised. Minu arust oli see väga hea. Kasutasin blenderiks oma keeleküpsetit.

See on väga maitsev, kuid see oli tohutu töö! Kõrvitsa 5# koorimine ja kuubamine võttis mul ilmselt 30-45min? Ma ei jälginud aega, kuid see tundus igavesti. Ootan pikisilmi peekoni või röstitud pekanipähklite murenemist ja hommikusööki. See on suurepärane kaerahelbed. http://thepaleodietfoodlist.blogspot.com/

Röstisin kõrvitsat - panin pannile või, sibulad ja küüslaugud pruuniks, seejärel lisasin puljongi - enne kuumaks panemist panin kõrvitsa ja puljongisegu blenderisse - lisasin muskaatpähklit ja segasin. Pange see uuesti pannile, lisades 1/4 tassi aurutatud piima ja 1/2 tassi piima. Kuumutas peaaegu keemiseni ning lisas soola ja pipart. Mul oli üle jäänud tänupüha rullid, millest krutoonid tegin, seega lisasin need ja kreeka jogurti. Põhiretsept oli hea, kuid mage - minu muudatused muutsid selle nami -nabaks.

mulle meeldib see, kuidas see retsept välja näeb, sõin seda koos oma lähedastega ja meile kõigile meeldis see. Me saame taas peregruppi koguneda ja varsti selle retsepti uuesti valmistada, see on üks maitsev retsept, mida peate proovima, ma garanteerin teile, mida iganes soovite nõuda, et see oleks väga maitsev

proovige röstida sellerit, sibulat, porgandi küüslauku (pakitud fooliumisse), evoo s n p. 45 [email protected] kasutage emulsioonisegistit. lisa näputäis nii kaneeli kui ka cayenne'i. s ja p maitse järgi, piimatooteid pole vaja. võtan õhukese prantsuse leiva ja määrin küüslauguvõiga ja kastan parmi sisse, seejärel praen mittenakkuval pannil juustu pool allapoole. mmmmmmm serveerige kuumalt, supilusikatäis tl kreeka jogurtit, et saada kena lisalöök

Nõustun teiste arvustajatega, et see on hea baaskõrvitsa supi alus. Röstisin koos kõrvitsaga kaks pead küüslauku ja kaks magusat sibulat (kaks tervet pooleks). Lõika küüslaugupead pealt ära ja keera fooliumisse. Lihtsalt pigista küüslauk supi sisse, enne kui seda kõike püreestad. Maitsestan ka valge pipraga. Maitsev

Põhiretsept, mis vajab maitse saamiseks vürtse või kaunistust. Koorisin ja tükeldasin Butternut Squash 5# ja lisasin kuubikuteks lõigatud 3 porgandit, millele oli lisatud EVOO, röstitud ahjus 400 kraadi juures 25 minutit. Prae 1 suurt kuubikuteks lõigatud sibulat EVOO -s ja seejärel püreestati partiidena 49 oz purgiga Swansoni kanapuljong. Tänupühade õhtusöögiks lisatud soola ja pipart, seejärel kaunistatud jõhvikakastme ja värske tüümianiga. Väga kreemjas, vaatamata piimatoodetele. Tore, sest saate seda võtta paljudes suundades muskaatpähkli, kaneeli või karripulbriga jne. Lisateave

Suurepärane põhiretsept. Lisasin puista pruuni suhkrut, et parandada kõrvitsa magusust ja natuke karrit. Lõpptoode oli maitsev!

Nõustun teiste arvustajatega, et see on hea hüppepunkt. Ma kasutasin 2 tassi köögiviljapuljongit ja 1 tassi piima, kuid lisasin 4 porgandit ja natuke sibulat, küüslauku, tüümiani, purustatud punast pipart ja hautasin oma puljongi 2 loorberilehe, 2 kaneelipulga ja mõne ingverijuurega. kõrvits ja porgandid röstitud. Ma arvan, et 4 porgandit on piir, kui soovite säilitada butternut squashi maitset.

Nagu teised, muutsin! Kasutatud kanapuljong ja kasutatud rasvavaba maa 'o järved 1/2 ja amp 1/2. Kasutas värsket muskaatpähklit ja oli meeldiv. Maitses täis kaloreid, kuid ei olnud!

Mulle ei meeldinud maitse, mida puljong sellele supile andis. See oli väga õrn, lisasin veidi sellerisoola, et seda veidi vürtsitada. Ikka oli tunne, et sellest jääb natuke puudu.

Mulle meeldis selle supi maitse ja seda on väga lihtne valmistada. Lisan järgmisel korral veel sibulakõrvitsat, et tekiks veidi paksem supp. Rikkaliku maitse saamiseks lisati ka 2 kanapuljongikuubikut.

Igav! Lisage veel mõned köögiviljad. Võib -olla porgandid.

Sellist põhiretsepti tuli seda maitse huvides muuta. Koorisin ja tükeldasin Butternut Squashi ning lisasin ühe suure kuubikutega sibula, jämedalt hakitud 3 varssellerit ja 3 porgandit. Maitsesta mesi meresoola ja värske jahvatatud pipraga ning 1 tl kuivatatud tüümiani. Valage suuresse kaussi 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli. Seejärel röstitakse ahjus 350 kraadi juures 40-45 minutit. (röstitud köögiviljade segamine poolel röstimisel). Valmis supp loetletud kujul. Serveeri koos hapukoorega, millele on lisatud kuubikuteks lõigatud kammkarbid ja röstitud Pepitas ning mõni värske jahvatatud muskaatpähkel.

Maitsev supp - järgisin retsepti kuni serveerimisajani. Siis lisasin serveerimisel, praadisin seeni ja šalottsibulat ja krutoneid (omatehtud küüslaugu ja oliiviõliga.) See oli suurepärane. Sain äsja kümblusmikseri ja sellel oli suur erinevus - supp oli ülimalt sile.

See on suurepärane retsept inimestele, kes on valmis katsetama. See on hea alus kreemja supi jaoks, kuid kui te seda vürtsi ei lisa, on see liiga õrn. Ma järgisin mõningaid ülevaatuse soovitusi ja minu oma osutus päris vingeks. Lisasin kaks varssellerit, mesi krõbeda õuna, kammkarbi, kaks supilusikatäit küüslauku ja palju vürtse -karripulbrit, köömneid, ingverit, tšillipulbrit, cheyenne'i pipart, meresoola ja värsket jahvatatud pipart -ei mõõtnud mis tahes neist, nii et ma ei saa teile öelda, kui palju, tõenäoliselt umbes teelusikatäis. Lisaks kasutasin pool tassi pool ja pool ja pool tassi sojapiima, kuna mul ei olnud rasvatut piima. See oli nagu butternut squash supp koos löögiga, mis mulle meeldib. Kindlasti kasutan retsepti ikka ja jälle. Proovi. See on väärt katsetamist!

päris õrn retsept nagu on. isegi eelmistes arvustustes mainitud täienduste korral tundsin endiselt, et palju on puudu

lihtne ja maitsev supp. Enne röstimist hõõrusin kõrvitsat kulinaarse lavendliga, lisades supile mõnusa peene sügavuse.

See on SUUR põhiretsept, mis võimaldab teil loovust tabada iga kord, kui tunnete end nagu röstitud Butternut -squash -supp. Täna praadisin ühe sibula jahvatatud küüslauguga (sajab lund ja mul on nelk otsas ja ei kipu välja), lisasin 1/2 t ingverit, soola, pipart ja täispiima rasvata. ja Voila! Mul on õnne, et mul on see olemas. Minu 19 -aastane lakkus taldrikut.

See supp oli nii hea, et vaevalt talusin! Kuid see põhineb minu modifitseeritud retseptil, kuna olen kindel, et ilma väikese "doktorita" oleks see üsna tuhm supp. Tänan kõiki inimesi, kes oma kommentaarides ettepanekuid tegid. Kui mul oli käepärast vaid võikõrvits, röstisin selle hoopis koos kahe küüslauguküünega. Lisasin ka 1/2 tükeldatud sibulat ja helde 1/2 tl ingverit. Täna tegin seda just oma lõunaks, kuid kindlasti valmistan seda järgmiseks õhtusöögiks.

Suurepärane põhiretsept ja sõltuvalt meeleolust saate lisada igasuguseid muid vürtse/koostisosi. Praadisin tükeldatud beebiporgandid, ühe hakitud sellerivarre, ühe keskmise sibula ja veidi küüslauku ning kombineerisin seejärel segistis kõrvitsaga. Lisas blenderisse ka peotäie suhkrustatud pekanipähkleid koos muskaatpähkli, ingveri, vürtsika paprika ja väikese Cayenne'i pipraga. Täidetud nukk -creme fraiche, veidi röstitud seesamiõli ja hakitud suhkrustatud pekanipähklitega.

Mul on väga hea meel, et lugesin kõigepealt arvustusi. Ma oleksin tõesti pettunud, kui see oleks nõme. Lisasin röstimiseks ka värsket tüümiani ja mõne oksa lehti koos sibulaga (meile meeldib tüümian aga väga.), See oli SUUR!

See retsept meeldis koos teiste arvustajate soovitatud muudatustega. Kooritud kõrvits enne röstimist, et saada rohkem maitset. Röstitud kolm porrulauku, 3 tervet küüslauguküünt koos kõrvitsaga. Prae väikeses võis üks hakitud vanaema -õun ja üks hakitud sibul, pane koos kõrvitsaga blenderisse. Iga kaussi peal oli natuke hapukoort ja mõned röstitud, soolatud pepitasid firmalt Trader Joe 's. Täitsa maitsev.

See on tõsi, et see retsept on väga lihtne, kuid see on ka tervislik, mis on minu arvates hea. Ma tegin seda peo korraldamisel ja lisasin röstitud küüslaugu, koore, musta pipra ja valge veini. See oli maitsev ja rohkem restoranilaadne. Aga ma tegin seda ka enda lõunaks ja lisasin ainult röstitud küüslauku ja oignoneid ning see oli ka väga hea ja rahuldust pakkuv. See maitseb rohkem nagu midagi, mida saate iga päev.


Kuidas osta ja säilitada Butternut squashi

Butternut squash saab sügiskuudel palju armastust, kuid neid on sageli saadaval aastaringselt suuremate toidupoodide toodete osas. Otsige siledat ja kindlat nahka ilma pehmete laikude või värvimuutusteta, mis võib viidata hallitusele. Pikliku kaelaga suure sibulaga kõrvitsal on tavaliselt suuremad seemneõõnsused sees. Otsige võileiba, millel on lühike, lai kael ja kompaktne pirn väikseimate õõnsuste jaoks ja lihtsamaks lõikamiseks.

Kui teie värske sibulakõrvits on teiega koju jõudnud, hoidke seda jahedas ja kuivas kohas kuni mitu nädalat. Seal pole vaja seda külmkapis hoida, välja arvatud juhul, kui teie maja on üsna soe või peate kõrvitsat pikemat aega värskena hoidma.

Kuna paljud retseptid nagu Butternut Squash Chili ja Butternut Squash Risotto nõuavad kooritud/kuubikuteks lõigatud kõrvitsat, on meil hea meel teatada, et saate oma värsket kõrvitsat mitu päeva varem koorida, külvata ja kuubikuteks lõigata. Lihtsalt asetage värskelt lõigatud sibulakõrvits õhukindlasse anumasse ja hoidke jahedas.


Vaata videot: TOP 3 REASONS You Should Be Growing WINTER SQUASH!


Eelmine Artikkel

Coca-Cola kasutab viimases madala kalorsusega pakkumises baobabi

Järgmine Artikkel

Daily Dish: Nigeeria kohus otsustab, et Coca-Cola tooted võivad olla mürgised