We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Potikleebiste ostunipid

Aasia köögi põhitoidud, nagu ingver, daikon, riisiäädikas ja vürtsikad tšillikastmed, nagu Sriracha, lisavad erksat ja värsket maitset ilma palju kärata.

Potikleebise toiduvalmistamise näpunäited

Srirachal on hea kuumus, kuid sellel on ka maitse - selle mahe magusus on pärit päikeseküpsetest tšillipipartest, samuti suhkrust ja küüslaugust.


32 potikleepsu kastmiskastet Retseptid

Kastmiskastmed külmutatud potikleebiste jaoks.

Kastmiskastmed külmutatud potikleebiste jaoks.

Potikleebised

Potikleebised

Taimetoitlaste potikleebised

Taimetoitlaste potikleebised

Gyozo ingverikastmega

Gyozo ingverikastmega

Apelsinikoore ja meepoti kleebisekastmiskastme

Apelsinikoore ja meepoti kleebisekastmiskastme

Potikleebis Sealiha ja koriandri pelmeenid kastmiskastmega

Pottsepad

Saagis: 6 portsjonit

ettevalmistusaeg: 20 minutit

küpsetusaeg: 10 minutit

aeg kokku: 30 minutit

Koduseid potipastaid on lihtsam valmistada, kui arvate, ja need maitsevad 10000 korda paremini kui poest ostetud!

Koostis:

  • 1 kilo jahvatatud sealiha
  • 1 tass hakitud rohelist kapsast
  • 3 untsi shiitake seeni, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, pressitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1 supilusikatäis hoisin
  • 1 supilusikatäis värskelt riivitud ingverit
  • 2 tl seesamiõli
  • 1 tl Sriracha*või rohkem, maitse järgi
  • 1/4 tl valget pipart
  • 36 von tonni ümbriseid
  • 2 supilusikatäit taimeõli Sojakaste, serveerimiseks

Juhised:

  1. Sega suures kausis sealiha, kapsas, seened, küüslauk, roheline sibul, hoisin, ingver, seesamiõli, Sriracha ja valge pipar.
  2. Pelmeenide kokkupanemiseks asetage ümbrised tööpinnale. Lusikaga 1 supilusikatäis seasegu iga ümbrise keskele. Hõõruge sõrmedega ümbriste servi veega. Voldi tainas täidise peale, et tekiks poolkuu kuju, pigistades servad kinni.
  3. Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisage ühe kihina potipulgad ja küpseta kuldseks ja krõbedaks, umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt.
  4. Serveeri soovi korral kohe sojakastmega.

Märkused:

*Sriracha on Aasia stiilis kuum tšillikaste ja seda võib leida teie kohaliku toidupoe Aasia sektsioonist.

Külmutamiseks aseta kuumtöötlemata potikatted ööseks ahjuplaadile ühe kihina. Viige külmutuskottidesse.

Kas tegite selle retsepti?

Märgi Instagramis @damn_delicious ja märgi see #parane.


Kuidas valmistada täiuslikke külmutatud potikleebiseid

Alustuseks lisage kuumale pannile veidi õli.

Seejärel lisage potikleebised. Saate neid sinna sisse pigistada, kuid veenduge, et need poleks päris puudutavad. Tavaliselt serveerime sellega midagi või teeme oma 5 -liikmelisele perele kaks pannitäit.

Järgmisena lisate pannile vett. Need on täpsed mõõtmised sõltuvalt teie panni suurusest. Kõik juhised leiate kotist. Kasutasin 3/4 tassi vett.

Oodake, kuni vesi keeb. See tähendab, et soovite ahju olenevalt ahjust kuumus keskmiselt kõrgele.

Kui vesi keeb, katke kaas ja laske neil 8 minutit auruda, kuni vesi on aurustunud. Eemaldage kaas ja laske neil veel ühe minuti jooksul neid liigutamata küpsetada (see osa on oluline).

Siin juhtub maagia ja need muutuvad põhjas kuldpruuniks. Jälgige neid tähelepanelikult, sest need põlevad, kui jätate need liiga pikaks ajaks.

Samuti võib teile meeldida:

Kuu uusaasta 5. veebruaril on suurepärane põhjus nautida mõningaid Ling Ling potstickereid. Kuna meil olid lõunaks potistickers, otsustasin meie jaanuari We Craft Boxi süveneda. Ma teadsin, et see on Hiina uusaasta temaatika ja arvasin, et see on täiuslik.

Alustasime savist draakonimunade valmistamisega ja seejärel liikusime draakonite valmistamisega.

Mõlemad tüdrukud olid tõeliselt elevil. See oli ideaalne võimalus veeta päev koos.

Ja muidugi olid Ling Lingi külmutatud potikleebised ideaalne paaritus. Mõlemad mu tüdrukud armastavad potikleebiseid ja olid väga põnevil, et neid lõunaks süüa. Mulle meeldib oma potikleebiseid süüa natuke punase veini äädika ja sojakastmega. Kotis olev Ling Lingi signatuurkaste on samuti väga nami – proovige kindlasti järele!


Mis ’ on nende potstickerite sees?

Nende pottsepade puhul eelistan kasutada 100% sea- ja köögiviljatäidist.

Siin ’s mis ’ on minu täidises:

  • jahvatatud sealiha
  • Napa kapsa lehed
  • rohelised sibulad
  • shiitake seened
  • bok choy
  • bambusevõrsed
  • küüslauguküünt
  • värske ingver
  • sojakaste
  • maisitärklis
  • seesamiõli
  • sriracha (valikuline ja see pole traditsiooniline, kuid mulle meeldib maitse, mida see lisab!)

Variatsioonide täitmine

  • Mõnikord lisan jahvatatud seasegule ka 1/2 tassi peeneks hakitud toorest krevetti.
  • Kasutage jahvatatud sealiha asemel kalkuni või jahvatatud kana.

Proovige neid erinevaid kombinatsioone, et avastada oma pere lemmik ja muuta see Hiina pelmeenide retsept omaks!


Arvustused

Hämmastav! Loodud uusaastaks ja#x27s Eve ei muutnud midagi.

Ma tegin neid mitu korda ja need on tõesti lihtsad. Proportsioonid on ideaalsed. Saate retsepti kahekordistada. Tavaliselt teen, sest need pelmeenid lähevad kiiresti. Need on nii lihtsad ja nii maitsvad! Meie lemmik dipikaste on nii lihtne-sojakaste koos mitme kriipsuga tabaskot. Üllatavalt maitsev. Tõenäoliselt võiksite lisada ka seesamiõli, kuid & kvoodid on suurepärased.

Need on ägedad ja väga lõbusad teha. Kasutasin nappa asemel omay kapsast ilma probleemideta. Maitse oli fantastiline ja ka tekstuurimäng krõbeda ja aurutatud külgede vahel. Tegin dim sum dipper kastme juurde ja meeldis väga.

Suurepärane - tehtud nii nagu kirjutatud ja see on täiuslik. Kasutasime kastmete kastmiseks oma retsepte, kuid kõik nende kohta oli maitsev. See võib asendada minu potti kleebise retsepti.

Tegin neid piduliku aastavahetuse raames filmidest ja väikestest taldrikutest ning need olid lihtsalt hõrgud ja täiuslikud. Õrnalt aurutatud, just paraja koguse krõbedaga all. Ei oska piisavalt soovitada. Tahaks lõbu pärast proovida teiste täidistega.

Mõistan mõne teise arvustaja mainitud õrnat osa, kuid kuna tegin need esimest korda 3 aastat tagasi, kohandasin seda lihtsal viisil. Minu soovitus suurendab maitset: poolita sealiha ja lisa 10 hakitud krevetti. Puista peale "kalakaste" (nam pla) ja lisa peotäis hakitud koriandrit. Kastke kevadrulli, tšillipiprikastet koos 1/4 tassi soja, 1 hakitud küüslaugu, mõne hakitud ingveri, nam pla, punase tšillikastme, mõne apelsinimahla, laimimahla, suhkru ja pisut seesamiõli kastmega. Teil on hea meel.

See oli lihtsalt keskmine. Ma leidsin, et täidis on õrn. Ma ilmselt lisan krevette, kuuma pipra helbeid/kastet ja kasutan vähem kapsast, kui peaksin seda uuesti tegema. Minu võidetud tonniümbrised ei olnud suurepärased, mis ei aidanud, kuid peamine probleem oli õrn täidis.

Parim dipikaste, mida olen aastaid kasutanud, on Kikkomaan Pork Kotletikaste või mis tahes Seakotletikaste, kui Kikkomaan ' ei leia. Ma tean, et see ei kõla õigesti, kuid see on maitsev.

Maitsev! Need olid meil Hiina uusaasta tähistamiseks ja need meeldisid kõigile. Ma blanšeerisin kapsast 1 minut (nagu on näha teises retseptis) ja soovitaksin mittekleepuvat panni, kuna mu teine ​​ja kolmas partii jäid kinni (sellest ka nimi, ma arvan)! Ma polnud kindel, kas sealiha eelküpsetamata jätta, kuid see küpses läbi ja oli maitsekas!

Kindlasti hoidja! Ma kasutasin eelvalmistatud cole slaw segu ja jätsin porgandi välja. Ma kasutasin natuke rohkem sealiha (umbes 8 untsi) ja need olid ideaalsed. Kasutasin seekord kastmiseks tavalist sojakastet ja see oli üsna maitsev, kuid sobib uuesti mõne teiste kasutajate soovitatud kastmega. Parem kui minu kohalikud hiina kaasaskantavad pelmeenid.

Armasta maitset! Olen teinud neid sealiha ja kanaga, mõlemad viisid on maitsvad. Ärge kiusake kasutada mittenakkuva panni, see tähendab lihtsalt katastroofi! Mulle meeldib & quottake-out & quot, võttes need sügavkülmast välja!

Imeline. See oli täpselt see, mida ma tahtsin. Ma tegin neid kalkuniga, sest ma hoian koššerit, ma ei märganud mingit erinevust sealihast, mida ma varem sõin. Maitse on kohapeal. Serveerisin neid sojakaste ja riisiäädikaga.

krevettide all, visatud mõned tükeldatud seened. vinge.

Täiesti silmapaistev! Mul ei olnud kapsast nii kasutatud endiivina (ei soola ega nõrutanud, lihtsalt hakkisin köögikombainis ja lisasin seasegule, nii et see oli palju lihtsam kui kapsas). Muidu järgisin retsepti T -le. Järgmine kord kasutaksin natuke vähem õli, kuid muidu oli toiduvalmistamise tehnika just hea. Palju, palju parem kui hiina restoran tänaval. Mu abikaasa kiitis neid - järgmine kord teen rohkem ja külmutan mõned!

Retsept valmis nagu kirjutatud. Hämmastav !!

Vapustavad värske maitsega potikleepsud-ma ei osta kunagi eeltööd! Tehke endale teene ja tehke topeltretsept, nii et sügavkülmas on mõni teine ​​kord. Kokkupanemise näpunäide: viige ümbrised toatemperatuurile ja hoidke neid väga niiskena. Leidsin, et täidise jahutamine hõlbustas ka käsitsemist.

Vau, need on hämmastavad! Mulle on alati meeldinud potikleebised, kuid olen alati kõhklenud nende tegemisest. See retsept on lihtne ja nõuab koostisosi, mida on lihtne saada. Ma järgisin seda & quot T & quot ja see tuli ilusti välja. Ainsad muudatused, mida tegin, olid järgmised: aurutasin pelmeene 10 minutit enne praadimist ja kasutasin wontoni ümbriseid, sest see oli kõik, mida leidsin. Nad ei tundunud selle pärast kannatavat. Teen neid kindlasti uuesti!

Need olid vapustavad, ainus, mida tegin teisiti, oli see, et ma neid aurutasin. Nad olid suurepärased!

Ma pole kunagi näinud, et nii palju potikleebiseid nii kiiresti kaoks! See oli vaeva ja aega ettevalmistamiseks väärt.

Need on kõige maitsvamad sealiha pelmeenid, mida ma kunagi proovinud olen. pärast praadimist kasutasin suurepäraste tulemustega bambusest aurutit.

Ma olen seda juba kaks korda teinud. See on kerge ja lihtsalt maitsev. Enne pudelikleebiste külmutamist vahapaberiga vooderdatud küpsiseplaadile panen need enne sügavkülmikusse kilekottidesse panemist. See on kindlasti minu retseptikarbis hoidja!

see oli suurepärane retsept. Mina tegin neid ja need maitsesid täpselt nagu need, mida ma Hiina restoranides tellin

Valmistatud retsepti järgi ja need tulid imeliselt! Kõik koostisosad on Aasia turul. Napa kapsa hakkimiseks kasutasime riiviteraga köögikombaini. Need olid fantastilised!


Retsepti juhised

Pane napakapsas, jahvatatud sealiha ja porrulauk või sibulad köögikombaini ning pulseeri, kuni need on väga peeneks hakitud. Viige segamisnõusse.

Jätke potikleebiste voltimiseks umbes supilusikatäis muna ja lisage ülejäänud kaussi. Lisage seesamiõli, sojakaste, sool, suhkur ja valge pipar. Sega kuni väga hästi segunenud.

Võta umbes 2-3 teelusikatäit täidist ja aseta iga ümmarguse munapelmeenipaberi keskele.

Keerake pooleks ja kasutage muna ülemise osa sulgemiseks. Jätke küljed lahti.

Lisage 2 supilusikatäit õli mittekleepuvale või malmist pannile keskmise kuumusega. Aseta pelmeenid pannile. Kui nad hakkavad siblima, lisage pannile veerand tassi vett ja katke kohe.

Lase pelmeenidel keeda, kuni vesi on aurustunud, umbes 3 minutit. Hoidke pannil silma peal, et midagi ei kõrbeks, ja vajadusel lisage pannile veidi rohkem vett.

Seejärel eemaldage kaas ja laske neil kaaneta keeda, kuni kogu vesi on aurustunud, et ka põhjad saaksid krõbedaks (veel 1 kuni 2 minutit). See on hädavajalik samm, vastasel juhul muutuvad need tõeliselt potiks ja jäävad pannile!

Kasutage spaatlit ja keerake nõelad tagurpidi taldrikule. Serveeri koos tšilliõli, äädika, sojakastmega ja#8230, mida eelistad!

Veelgi parem, kasutage selle lihtsa potstickeri retsepti juurde meie traditsioonilist pelmeenikastet.

Kas otsite autentsemaid retsepte? Telli meie e -posti nimekiri ja jälgi meid kindlasti Pinterestis, Facebookis, Instagramis ja Youtube'is!


Potstickeri kastmine

Mul oli sügavkülmas mõned külmutatud potipulgad, nii et ma sidusin need õhtusöögiks hiina supi ja soja seesamiseemnega. Mul ei olnud külmkapis dipikastet, nii et otsustasin teha partii. Selle valmistamiseks kulus vähem kui 5 minutit ja see maitses fantastiliselt ning#8230 ma ei osta enam kunagi poest ostetud kastet! Kogu mu pere arvas, et see oli maitsev.

Sega väikeses kausis vispliga kokku sojakaste, riisiäädikas, vesi, fariinsuhkur, roheline sibul, hakitud küüslauk, ingver, seesamiõli ja sriracha kaste, kuni need on hästi segunenud. Katke ja jätke vähemalt 30 minutiks kõrvale, et maitsed seguneksid. Serveeri kastmispottide, munarullide või wontonide kastmiseks. Nautige.


Lihtsad potikleebised

Siin Austraalia päikesepaistelisel rannikul on just sügis käes ja ilm on täiesti ilus ning kindlasti pole aega kohutavalt külmetada! Ma ei ole rahul!

Ma tean, et ma ütlen seda ja#8217 on alati kõige parem kõike kodus valmistada, kuid mõnikord tehakse reegleid rikkumiseks. Nagu praegu. Kas teile meeldivad potikleebised? Me armastame neid väikeseid Hiina pelmeene ja valmistame neid üsna sageli. Kuna meid on ainult kaks, teeme partii ja sööme mõned ning külmutame ülejäänud.

Gyoza ümbriseid saate osta enamikust Aasia toidupoodidest või ka gow gee ümbris. Siis pole vaja teha muud, kui segada täidis ja tehtud tööd.

Mu poeg abiellus Taiwanis sündinud ja kasvanud naisega ning ma õppisin armastama kõiki tema valmistatud imelisi roogasid, eriti tema kevadrulle ja neid potikleepsusid!

Ta valmistab oma potikleepsud traditsioonilisel viisil, painutades saia kokku ja voldides seda käsitsi. Ma valin lihtsa väljapääsu. Ma kasutan odavat plastikust pelmeenivalmistajat, mida saate kõige rohkem osta kõikjalt. Nädalaseks õhtusöögiks eelistan kasutada lihtsat pelmeenivalmistajat ja saan selle tööga hakkama 5 minutiga, mitte oma aeglasema kui mis tahes plisseerimismeetodiga.

Aseta saia pelmeenimasinasse, pane keskele kuhjaga teelusikatäis täidist ja voldi pelmeen üle.

Kui kõik on valmis, pange kuumutatud pannile veidi õli ja asetage pottide kleebised volditud küljega ülespoole. Vajutage neid veidi alla, nii et põhjale jääks rohkem pruune maitsvaid tükke. Küpseta, kuni põhjad on kuldpruunid.

Kui põhjad on kuldpruunid, lisage pannile umbes 1/4 tassi vett ja katke. Aurutage, kuni kogu vesi on aurustunud, ja serveerige seejärel teie valitud Aasia kastmega.


Retsept: Trader Joe ’s Potsticker Stir-Fry

Külmutatud Aasia pelmeenid või potistickers on üks minu lemmik lihtsaid eineid, mis mul peaaegu alati sügavkülmas kott on. Ma küpsetan neid tavaliselt lihtsalt ja serveerin kastmiseks ainult sojakastmega, millele on lisatud tšilli-küüslaugukastet, kuid pärast seda, kui seda mitu kuud korduvalt söönud, oli aeg asju veidi raputada. Selgus, et jalutamine Trader Joe ’s vahekäikudes oli kõik, mida ma vajasin, et tuua oma potisticker mängule uut inspiratsiooni. See praadimine on sama kiire ja mugav, kuid lisab võrrandisse paaditäie köögivilju, et see oleks minu uus lemmik ülikiire eine.

Kolmest koostisosast koosnev praadimisõhtusöök vaid 10 minutiga

Praetud friikartulitel on kiire maine, kuid see võib võita auhinna, kuna on absoluutselt kiireim. Te ei pea isegi sulatama külmutatud köögiviljad ja pottsepad enne küpsetamist, kuna mõlemad sulavad pannil kõrgel kuumusel kiiresti sulatades. Pärast nende keetmist ja soojenemist viskate need koos kaupleja Joe ’ -ga soja- ja seesamiseemne gyoza-kaste valmistada kõige lihtsam ja rahuldust pakkuv õhtusöök.



Eelmine Artikkel

5 lõbusat ja lihtsat korvpalliteemalist suupistet Pinterestist

Järgmine Artikkel

Banaanipannkoogid