We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kõrvalroog
  • Köögivilja lisandid

Ma armastan kartuliputru, kuid dieediga alustades ei saanud ma neid nii palju süüa! See pani mind looma tervislikuma versiooni, kasutades või asemel lillkapsast ja madala rasvasisaldusega toorjuustu! Lillkapsa aurutamisel vees keetmise asemel saadakse kohevam puder.

Selle tegi 208 inimest

KoostisosadTeenib: 4

  • 1 terve lillkapsas, õisikuteks lõigatud
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • 1 küüslauguküüs, purustatud
  • 1 supilusikatäis riivitud Parmesani juustu või maitse järgi
  • 1 supilusikatäis madala rasvasisaldusega toorjuustu
  • 1/2 tl meresoola või maitse järgi
  • 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart või maitse järgi

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Küpsetamine: 10 minutit› Valmis: 25 minutit

  1. Asetage aurukatla kastrulisse ja täitke veega auruti põhja all. Lase vesi keema. Lisage lillkapsas, katke ja aurutage, kuni see on pehme, umbes 10 minutit.
  2. Vahepeal kuumuta oliiviõli väikesel pannil keskmisel kuumusel; küpseta ja sega küüslauku, kuni see on pehmenenud, umbes 2 minutit. Eemaldage kuumusest.
  3. Viige pool lillkapsast köögikombaini; katke ja segage kõrgel. Lisa ülejäänud lillkapsaõisikud ükshaaval, kuni köögiviljad on kreemjad. Sega hulka küüslauk, parmesani juust, toorjuust, sool ja must pipar.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(671)

Arvustused inglise keeles (514)

poolt Naples34102

Olen proovinud paljusid varieeritud püreestatud lillkapsa variante ja kuigi ma olen neid kõiki nautinud, ei olnud kõik nii "kohevad", kui tahaksin, ning kaldusin tegelikult "pudrulaadse" poole poole - siiani. Ilmselgelt on lahendus lillkapsa aurutamine, mitte vees keetmine, ja mul on hea meel olla selle retsepti esimene arvustaja, et saaksin saladuse paljastada! -21. Jaan 2013

Holiday Bakeri poolt

Tervislikust seisukohast on see retsept suurepärane. See on madala süsivesikusisaldusega, sisaldab kiudaineid, madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega. Kõige tipuks on seda ülilihtne valmistada. Küüslaugu maitse on silmapaistev, nii et küüslauk peab teile meeldima. Mul oli sügavkülmas 16oz kotti lillkapsast, tahtsin ära kasutada. Ma sulatasin selle ja aurutasin seda mikrolaineahjus 5 minutit. Toorjuustu supilusikatäie jaoks pidin kasutama tavalist, kuna see oli kõik, mis mul oli teisest retseptist. Soola tundus palju, seega kasutasin soovitatud Kosheri soola. See polnud liiga soolane. Mul ei ole köögikombaini, seega panin selle keskmise kiirusega oma Vitamix blenderisse. Üritasin pool sellest kreemitada, kuid see liikus anuma külgedele. Niisiis, lisasin ülejäänud koostisosad miinus teine ​​pool lillkapsast. Kui ma seda tegin, segunes kõik. Pärast kreemitamist lisasin teise poole lillkapsast ja segasin, kuni see oli hea konsistentsiga. Mulle meeldib, kuidas see näeb välja nagu kartulipüree, kuid ei anna seda rasket kõhutäidet. Sain umbes 3 väikest portsjonit. -22. Jaanuar 2013

autor Carolyn Chieffe Perrine

Ma vihkan absoluutselt lillkapsast! Mul pole aimugi, mis pani mind seda retsepti proovima, aga mul on hea meel, et seda tegin! Kreemjas ja maitsev ning kindlasti mitte lillekapsa maitsele ülemäärane. Mõned näpunäited selle eristamiseks: Pärast aurutamist tühjendage kindlasti lillkapsas. Võite isegi leida viisi, kuidas sellest liigset vett välja pigistada. Kui kõik on segatud, on see väga õhuke. See hoiab oma kuju ja "toimib" nagu kartulipüree, kuid on siiski väga õhuke. Ma tundsin, et soola oli tegelikult puudu, nii et ma kahekordistasin selle koguse. Hoidke köögikombain kogu aeg kraani lisamise ajal töökorras. Sa tahad tõesti töödelda kuradit, et saada see kreemjas konsistents. SIIN ON SUUR vihje !!! Kui olete valmis ja valmis selle serveerimiseks köögikombainist välja võtma - ÄRGE! Võtke see välja ja pange tagasi potti, mida kasutasite lillkapsa aurutamiseks (pärast poti nõrutamist ja kuivatamist). Kuumutage seda, kuni torustik on kuum. Söötmel kulub pidevalt segades vaid minut või kaks. Kuna lillkapsas keerleb protsessoris ringi ja te lisate külma toorjuustu ja külma parmesani, toob see temperatuuri tõepoolest alla. Sõin selle kohe ära (see oli hea) ja proovisin pärast kuumutamist 2. partiid ja vahe oli dramaatiline. HEAT! -18 veebruar 2013


2 naela lillkapsas, lõigatud
1/4 tassi vahukoort
4 supilusikatäit soolata võid, tükeldatud
1/4 tassi värskelt riivitud Parmesani juustu
1/4 tassi toorjuustu, pehmendatud

Haki lillkapsas, sealhulgas südamik.

Lase potti soolast vett keskmisel kuumusel keema. Lisa lillkapsas ja küpseta 30 minutit või kuni see on väga pehme. Tühjendage hästi, surudes välja nii palju vett kui võimalik.

Aseta nõrutatud lillkapsas köögikombaini. Lisa vahukoor ja töötle, kuni lillkapsas on ühtlane ja kreemjas.

Pange lillkapsapüree tagasi pannile madalal kuumusel. Lisa või, parmesani juust ja toorjuust. Sega, kuni juustud sulavad ja lillkapsa puder on ühtlane. Soovi korral lisa soola. Serveeri kuumalt.


Koostisosad

Lillkapsa pudru valmistamiseks vajate:

  • Lillkapsas – pehmeks keedetuna annab see täiusliku kreemja aluse maitsele kihiliseks kihiks
  • Piimavaba või – lisab kreemist ja rikkalikku
  • Piimavaba piim – taimne piim, nagu kaera- või kašupähklipiim, aitab saavutada kreemjat faktorit
  • Sool & amp; pipar – maitsta
  • Murulauk(valikuline) – garneering ja natuke rohkem maitset

Madala süsivesikusisaldusega lillkapsa puder

Koostisosad

  • 1 nael 450 g lillkapsast
  • 34 tassi (2 oz.) 180 ml (60 g) riivitud Parmesani juustu
  • 4 untsi 110 g võid
  • & frac12 & frac12 sidrun, mahl ja koorega sidrunid, mahl ja koor
  • oliiviõli (valikuline)

Lisaks selle retsepti esialgse looja testimisele on seda retsepti testinud ja meie testköök on selle kvaliteedi heaks kiitnud.

Juhised

Juhised on mõeldud 4 portsjoni jaoks. Palun muutke vastavalt vajadusele.

Kuigi saadaval on ka värvilisi lillkapsa sorte, jääge parima pudruvõimaluse saavutamiseks valgele.

Kui teil pole värsket lillkapsast, võite kasutada ka pakendatud "riisitud" lillkapsast.

Enne serveerimist puista peale värsket peterselli või murulauku. Delish!

Sulle võib ka meeldida

Keto küüslauk ja rosmariin focaccia

Brokkoli ja lillkapsas juustu sees

Madala süsivesikusisaldusega kookospähklikreem marjadega

Keto tuhat saart

Madala süsivesikusisaldusega lillkapsa juust

Röstitud köögiviljad Tricolore

Marjad ja vahukoor

Kristie sidruni -juustukoogi kohevus

Keto suvikõrvitsa ja pähkli salat

Laaditud küpsetatud lillkapsa pajaroog

Madala süsivesikusisaldusega sulatatud šokolaadilaavakook

Madala süsivesikusisaldusega šokolaadisegu marjade ja koorega

Krõmpsuv keto -marjavaht

Maitsestatud või kuuel erineval viisil

Proovige meie keto- ja vähese süsivesikusisaldusega toiduplaane tasuta!

Diet Doctori ajasäästliku söögiplaani tööriistaga saate luua oma toiduplaanid nullist või kohandada ühte meie 200+ temaatilisest toiduplaanist. Pole veel liige? Proovige 1 kuu tasuta.

Alustage meie tasuta 2-nädalase keto väljakutsega

Kas soovite kaalulangust ilma nälja, elujõulise tervise või diabeedipöördeta madala süsivesikusisaldusega? Siis on see lihtne ja maitsev väljakutse teie jaoks. Ostmiseks on vaja ainult tõelist toitu. Kõik muu on tasuta.

Kas soovite rohkem teada saada madala süsivesikusisalduse ja keto kohta?

Juhend Madala süsivesikusisaldusega suure rasvasisaldusega (LCHF) või keto dieet tähendab, et sööte vähem süsivesikuid ja suurema osa rasvast. Siit saate teada kõike selle kohta ja selle kasutamist oma isiklike tervise -eesmärkide saavutamiseks.

77 kommentaari

Aga kolesterool, kas koor ja juust jne mõjutavad seda? Sait meeldib, see on suurepärane!

Hea maitsev puder, mida on kiire ja lihtne valmistada. Enne kauli lisamist köögikombaini vispeldasin üsna peeneks sibula (kammkarbi), et lisada pudrule veidi dekoratiivset huvi. Serveerisime seda ühe DD vorstivormi retseptiga ja see oli ideaalne kaaslane. Tänan.

Jäta vastus Tühista vastus

Hoidke end kursis nagu 500 000+ tellijat meie iganädalase Diet Doctori uudiskirjaga.


Kreemjas lillkapsapuder

See makrobiootikumidest inspireeritud hirsiga vegan lillkapsapuder on nii maitsev ja tervislik alternatiiv kartulipudrule.

Kreemjas lillkapsapuder

See kreemjas hirss lillkapsa puder on veel üks pärl, mille sain Tony Chiodolt. Ma valmistasin seda lillkapsa hirssipuderit umbes kakskümmend aastat pärast oma makrobiootilisi päevi. See on ülilihtne, aluseline, toitainetega koormatud ja ülimaitsev. Ma teen seda iga paari nädala tagant ja naudin seda lisandina või toitva soolase hommikupudrina, millele on lisatud aurutatud või praetud köögivilju ja mereköögivilju. See on ka röstsaia peale tõeliselt maitsev.

Makrobiootilises maailmas kasutatakse seda roogi kartulipudru toitvama alternatiivina. See täidab ja tugevdab ning on suurepärane neile, kes väldivad öiseid varjundeid. Hirss on imeline valgurikas leeliseline tera, mis toimib prebiootikumina kasulike bakterite toitmiseks, hüdreerib käärsoole ja rikastab toitu seedimise tervise jaoks. See ülitera kiirendab ka rasvade ainevahetust, aitab kudede paranemist ja tagab kehale pideva energia vabanemise.

Kui järgite kehaökoloogia dieeti, ärge segage tahinit. Ma segan seda alati sisse, sest see lisab veetlevat kreemist ja maitset. Vürtsita asju näputäie Cayenne'i pipraga. Mõlemal juhul lisage köögiviljapuljong järk -järgult, kuni saate paksu kreemja roa, ja laske lillkapsal õitseda.

Muud köögivilja lisandid
Andke kommentaarides teada, mida arvate sellest kreemjast lillkapsapuderist!

Teie tagasiside on oluline ja see aitab mul otsustada, milliseid retsepte teile järgmiseks postitada.


Kui kaua purustatud lillkapsas kestab?

Järele jäänud püreestatud lillkapsast võib hoida külmkapis õhukindlas anumas kuni 5 päeva. Kuumeneb ka väga hästi!

Kui proovite Lillkapsas ja Ricotta Mashärge unustage jätta tagasisidet ja hinnangut.


Samm-sammult juhised

Esiteks peate küpsetama lillkapsast. Selleks asetage õisikud varupotti, valage külma veega, kuni need on täielikult kaetud, ja lisage soola. Kuumuta keemiseni ja keeda kuni kahvliga kergesti läbistatav.

Kui lillkapsas on kahvliga pehme, võta see tulelt ja nõruta korralikult.

Püreesta saumikseri abil, kuni konsistents on ühtlane ja kreemjas. Selle asemel võite kasutada ka köögikombaini või segistit. Seejärel aseta püreestatud lillkapsas marli sisse ja nõruta see uuesti. Kui lillkapsas on marli sees, pole vaja vett välja sundida, näete, kuidas vesi iseenesest otsa saab. Lihtsalt veenduge, et olete asetanud lapi mingisuguse kausi kohale, mis kogub vedelikud hiljem ära.

Vahepeal lisage samasse potti või ja hapukoor. Kuumuta kõike keskmisel kuumusel, kuni see hakkab podisema ja eemalda seejärel tulelt. Lisa nõrutatud lillkapsas, maitsesta soola, värskelt jahvatatud musta pipra, küüslaugupulbri, sibulapulbri, muskaatpähkli ja kardemoniga ning sega korralikult läbi.

Serveeri meie kreemjas keto lillkapsapuder kohe sulavõi ja värskete maitsetaimedega või minu MADAL CARB KETO GRAVY RECEPT.


Näpunäiteid ja nippe

  • Kreemjas lillkapsapuder algab auruga. Lillkapsa keetmine vees muudab selle pehme ja kreemja asemel märjaks ja pudruks. Aurutatud lillkapsas kuivab jahtudes ja niiskust imades.
  • Lase lillkapsal pärast aurutamist kurnis või kurnas istuda. Kui lasete aurutatud lillkapsal mõneks minutiks istuda, aitab see säilitada soojust ja niiskust ning takistab pudru vesistumist.
  • Kui puder osutub vesiseks või õhukeseks, võite selle paksendada, segades juurde toorjuustu, kuni saavutate soovitud konsistentsi.
  • Kui teil pole köögikombaini, valmistage puder saumikseri või tavalise segisti abil. Kui teile meeldib natuke rohkem tekstuuri, kasutage selle asemel kartulimasinat.

Külmutatud lillkapsa riis on keto sügavkülmik, mis peab olema

Külmutatud lillkapsa riis on üks parimaid keto toite, mida saate oma sügavkülmas hoida!

Selle valmistamiseks võite kasutada lillkapsast. palju. asjad (ma näen sind räuskavaid meeme) nendel päevadel.

Alati, kui ma Costco jooksu tegin, haaran alati kotti külmutatud lillkapsast.

Need väikesed pärlikotid (sõnamäng on täiesti ette nähtud) on mind säästnud rohkem kordi, kui ma õhtusöögi ajal lugeda oskan.

Külmutatud lillkapsa riisiga saate valmistada keto Mehhiko riis, keto praetud riis, püreestatud lillkapsas, või isegi minu taco salat pann.

See on tõesti kõigi keto lisandite koostisosade püha graal.


Kaks võrdset tärklist pole loodud

Mu ema ütles: ära kunagi söö kahte tärklist samal toidukorral. Kuid tänapäevane mõtlemine ütleb meile, et madala tärkliserikkusega toidud väärivad kohta teie toidus ja teie taldrikul. Tärkliserikkad toidud on peamised energiakandjad, mis sisaldavad tärklist (muidugi), kuid sisaldavad ka kiudaineid, kaltsiumi, rauda ja B -vitamiine. Võib arvata, et tärkliserikkad toidud nuumavad, kuna need sisaldavad tegelikult vähem kui poole rasva kaloritest. Lillkapsast peetakse madala tärklisesisaldusega köögiviljaks ja selle madal tärklisesisaldus on üks põhjusi, miks see nii suurepärase köögiviljavaliku teeb. Taldriku täitmist madala tärkliserikkusega (ja seega madala süsivesikusisaldusega) köögiviljadega peetakse nüüd toiteväärtuslikuks ja tervislikuks. Nii et kui te ei järgi toiduainete jäika tasakaalustamisrežiimi, jätkake ja kombineerige see purustatud lillkapsa retsept teiste vähese tärklisesisaldusega toiduvalikuga - isegi kui teie ema ütles, et mitte.


Vaata videot: Veski Mati kreemjas riisipuding


Eelmine Artikkel

Coca-Cola kasutab viimases madala kalorsusega pakkumises baobabi

Järgmine Artikkel

Daily Dish: Nigeeria kohus otsustab, et Coca-Cola tooted võivad olla mürgised