We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fotod kõikidest asjadest ja jookidest saidilt The Daily Meal

Daily Meali toimetajad, kaastöötajad ja lugejad uurivad päris häid restorane, festivale ja toite. Alati pole piisavalt aega, et anda restoranile täielik ülevaade või kirjeldada põhjalikult, miks mõni koht, selle toit ja inimesed, kes seda valmistavad, on tähelepanuväärsed, nii et päeva snaps teeb seda, mida fotod kõige paremini teevad, tuginedes pildile. suurem osa jutust.

Tänane Snackshot on tehtud avokaado röstsaiast. Siin on kujutatud Castello juust avokaadoga, kuid avokaado röstsaia saab valmistada mitmel viisil. See on maitsev lihtsalt avokaadoga röstsaia peal või lisapöörde saamiseks proovige seda punase pipra helvestega. Hea lisand on sidrunimahl. Kui tunnete end tõeliselt seiklushimulisena, proovige seda praemuna ja riivitud Parmesani juustuga.

Lugege lisateavet The Daily Meal's Snackshot funktsiooni kohta. Foto saatmiseks saatke e -kiri aadressile jbruce [at] thedailymeal.com, teema: "Snackshots".

Jälgi The Daily Meali fototoimetajat Jane Bruce'i Twitteris.


Sõin avokaado röstsaia hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks ning siin juhtus

, Olen viimasel ajal olnud suur avokaado fänn. See supertoit-ja eriti avokaado röstsaia variatsioon-on muutunud „põhiliseks”, nagu miski tundub, kui see muutub kolledži vanuses tüdrukute seas metsikult populaarseks.

Põhiline või mitte, võtan selle suve omaks, samal ajal kui proovin enne teise kursuse algust naasta enda kõige tervislikuma versiooni juurde (esmakursuslane 15 pole naljaasi, inimesed).

Avokaadol on lõputult kasu tervisele: see on tervislik rasv, milles on vähe süsivesikuid ja palju kiudaineid, ning isegi arvatakse, et see aitab kaalust alla võtta. Lisaks toiteväärtusele on avokaadot lihtne muuta erinevatesse toitudesse selle muutva maitse tõttu.

Okei, ma olen kindel, et ma kõlan praegu väga elementaarselt, arvestades, et olen juba kirjutanud kaks lõiku selle kohta, kui fantastilised avokaadod on, nii et ma lähen asja juurde.

Ühel päeval otsustasin süüa avokaado röstsaia kõigi kolme toidukorra ajal, et testida, kui kasulik ja rahuldav avokaado võib olla. Iga söögikord oli väga erinev, hoolimata samadest põhikomponentidest (avokaado ja röstsai, duh). Niisiis, kuidas hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks avokaado röstsaia söömine kohtles minu isu, energiat ja meeleolu:


Viimane avokaado röstsaia retsept, mida kunagi vajate

Avokaado röstsai on üsna lõhestav: te ei saa sellest küllalt või saate sellest kuulda. Kuna seal on palju avokaado röstsaia retsepte - mõned lihtsad, teised keerukamad -, on lihtne mõelda, kas oleme jõudnud avokaado tippu.

Kuid enne kui kirjutate selle avatud näoga Instagrammable'i ime maha, meenutagem, miks me armastame avokaado röstsaia. Püreestatud avokaado, mis on määritud koore täisteraleiva peale, oliiviõli, punase pipra helveste ja helbed meresoolaga-kas saab sellest palju paremat? See on täis tervislikke, küllastumata rasvu, täis kiudaineid ja see on vaevatu hommikusöök või suupiste.

Nii et unustage uhked pükste versioonid, millel on homaar, trühvlid ja kuldhelbed-või spinoffid, nagu avokaado kunst, avokaado roosid ja avokaado röstsaia šokolaaditahvlid. Teil on vaja täiuslikku avokaado röstsaia retsepti, mis on 100% mõttetu.

Ärge vaadake enam. See on lihtsaim ja viimane avokaado röstsaia retsept, mida peate kunagi teadma. Jätke retsept meelde, seejärel kasutage seda oma lemmik avokaado röstsaia riffide hüppepunktina. Pange sellele muna, lisage tuunikalasalat või kroonige see kohevate lutsernivõrsetega, et saada tervislik ja rahuldust pakkuv eine. Võite ka lisandeid segada - meile meeldib Jaapani furikake või kõik bagelimaitseained.


Kõik peale Bageli avokaado röstsaia

See on minu isiklik & ldquogo-to & rdquo avokaado röstsai, mida valmistan kõige sagedamini. Ma kasutan Trader Joe & rsquos Everything But the Bagel Maitseainet, mis sisaldab küüslauku, seesamiseemneid, sibulat ja soola. Costcost saate hankida suurema suurusega sarnaseid maitseaineid või isegi ise teha kõike muud peale Bageli maitseainete. Mulle meeldib lisada ka näputäis punase pipra helbeid täiendava maitse saamiseks. Nii lihtne ja YAM!


21DSD retsept: Paleo avokaado ja#8220Toast ”

MUNAVABA? Jäta pošeeritud muna lisandid välja ja vali selle asemel lõhe või peekoni lisandid.

ÖÖVÄRVIVABA? Kasutage valge kartuli asemel bataati. Lõika need umbes 1/4 tolli paksuseks ja küpseta, kuni kahvlid on pehmed ja hakkavad pruunistuma, umbes 30 minutit. Pange tähele, et maguskartuli madalam tärklisesisaldus tähendab, et see ei muutu nii krõbedaks kui valge kartul, kuid sellegipoolest on seda mõnus süüa. Soovitan avokaado enne bataadiviiludele määrimist väikeses kausis purustada.

NÕUANNE JÄRGMISEKS: Selle asemel, et küpsetada “toite ” kuni kuldpruunini, küpseta neid 25–30 minutit, nii et need oleksid kergelt pruunistunud, ja hoidke seejärel kuni nädal aega külmkapis. Kuumuta kartulid röstriahjus keskmisel temperatuuril vahetult enne, kui oled valmis neid katma.


KETO RETSEPT: Avokaado röstsai

Mõne hiljutise mitme keto-sõbraliku leiva tootemargi vabastamisega saavad inimesed, kes järgivad madala süsivesikusisaldusega ja keto-elustiili, lõpuks nautida paar aastat kestnud avokaado-röstsaia trendi. Muidugi oleme alati suutnud oma keto leiba küpsetada, mul on isegi keto leiva retsept, mida ma armastan, kuid mõnikord on imeline ka poest ostetud leivapätsi mugavus, kui soovite kiiret einet valmistada tööpäeval.

Ma pole kindlasti proovinud enamikku keto-sõbralikest leibadest, mis nüüd saadaval on. Üks, mida olen proovinud, on L’Oven Keto Leib, mida nad Aldis müüvad ja mulle see väga meeldib. See sobib suurepäraselt võileibadeks, röstsaiaks ja mulle meeldib sellega grilljuustu valmistada. Olen ka kuulnud, et Sola leib on hea mitmelt inimeselt. Orowheat käivitas hiljuti isegi oma keto leiva, mida ma pole oma toidupoes veel näinud, kuid hoian sellel silma peal! Nii et teil on leiva jaoks palju valikuid ja avokaado röstsaia ilu seisneb selles, et teil on ka peaaegu lõputu kogus lisandeid, mida saate paaritada.

Avokaado: veenduge, et teie avokaado on küps ja tundub õrnalt pigistades pehme. Peal saate viilutada, purustada või teha väljamõeldud avokaadokunsti. Tavaliselt jään ma lihtsalt oma peeneks, kuid olen kade nende inimeste üle, kes teevad uhkeid roose ja muud!

Avokaado pruunistub kiiresti, nii et tehke röstsai, kui olete selle söömiseks valmis, sellele aitab ka laim või sidrun.

Avokaado vajab maitsestamist, nii et olge oma maitseainetega vabameelne

Suurepärased avokaado röstsaia koostisosad

Muna: Päikeseline külg ülespoole, pehme keedetud ja pošeeritud on kõik maitsvad. Minu jaoks pole midagi paremat kui munakollane koos avokaado röstsaiaga.

Suitsulõhe: Lõhe on veel üks suurepärane valguallikas teie avokaado röstsaiale. Viimasel ajal olen ostnud Trader Joe’silt kõike muud kui Bageli suitsulõhe!

Maitsestamine: roosa sool, pipar, tadžin, punase pipra helbed, Everything But The Bagel Seasoning on ühed mu lemmikud, tilk oliiviõli või avokaadoõli ning prits sidruni- või laimimahla on kõik suurepärased valikud. Ma tean, et mõnedele inimestele meeldib ka röstsaiale küüslauku hõõruda. Värsked ürdid on ka maitsvad!

Köögiviljad: punane sibul, tomatid, viilutatud redis, rukola, spinat, kurgi- või porgandilindid, idandid ja peaaegu kõik muud köögiviljad, mis teile meeldivad!

Pähklid: Ma ei pane oma avokaado röstsaiale väga sageli pähkleid, kuid need võivad tekstuuri suurepäraselt muuta. Kõik pähklid toimivad kreeka pähklitest pistaatsiapähkliteni, viilutatud mandliteni ja kõigest vahepealsest. Päevalilleseemned on ka head!

Juust: murenenud feta, kitsejuust, cotija

Proovige neid kombinatsioone!

Pistaatsiapähkli mee avokaado röstsai

Päikeseline külg üles avokaado röstsai

Purustatud avokaado, prits tsitruselisi, soola ja pipart, punaseid tšillihelbeid või Tadžini

Peal maitsestatud päikesepaisteline muna

Päevalilleseemne avokaado röstsai

Purustatud avokaado, prits tsitruselisi, soola ja pipart, punaseid tšillihelbeid või Tadžini

Suitsulõhe avokaado röstsai

Purustatud avokaado, prits tsitruselisi, soola ja pipart, Kõik peale Bageli maitseainete

Purustatud avokaado, sool ja pipar

Igas suuruses viilutatud tomatid, kasutan viinamarjatomateid, kõige rohkem armastan pärandvara viinamarjatomateid

Pehme keedetud muna avokaado röstsai

Purustatud avokaado, prits tsitruselisi, soola ja pipart, Kõik peale Bageli maitseainete


Avokaado röstsaia retseptidel

Luba endale maitsev, energiline hommikusöök või brunch koos kreemja avokaado ja röstsaia võidukombinatsiooniga. Segage see, lisades mune, tomateid, peekonit ja palju muud.

Avokaado röstsaial

Valmistage see lihtne kiire hommikusöök vaid käputäie koostisosadega. Meie avokaado -röstsai kasutab löögiks krõmpsuvat haput leiba ja näputäis tšillit

Avokaado röstsaial koos chorizo ​​ja#038 praemunadega

Kiiresti valmistatud röstsaiale pandud munad on kaunistatud kreemja avokaado, vürtsika Hispaania vorsti ja mõne toitev kõrvitsaseemnega

Krõbe peekon ja#038 avokaado röstsaiad

Rõõmustage lõunaaegu selle maitsva alternatiiviga BLT -le

Mustad oad ja avokaado röstsaial

Elav Mehhiko stiilis hommikusöök värske avokaado ja mustade ubadega. Alustage tervislikult meie kergetest veganoadest röstitud röstsaial

Türgi ja#038 avokaado röstsai

Kihistage kreemjas avokaado valgurikka ja madala rasvasisaldusega kalkuniga suurepäraseks energiat suurendavaks tervislikuks suupisteks

Pošeeritud munad avokaadol ja#038 feta röstsaial

Jamie Cullumi hilise hommikusöögi retsept on kreemisem avokaado, soolase feta, tšillipipra kombinatsioon, millele on lisatud vesine pošeeritud muna. Tasub tõusta!

Krevetikokteil röstsaial

Kerge õhtusöök, mida on nii lihtne teha töölt koju jõudes

Keedumuna, avokaado ja#038 marineeritud redise tartiin

See kerge lõunasöök või brunch on 2 teie 5-päevasest ja jõuab taldrikule vaid 20 minutiga. Teravdatud marineeritud redised lisavad krõbeda kihi ja täiendavad kreemjat avokaadot


Kas avokaado röstsai on tervislik?

Avokaado on tervislik, see on vaieldamatu. Röstsaia toiteväärtus võib siiski pisut erineda. Tervisliku avokaado röstsaia valmistamiseks tahate jääda täistera- või täisteraleiva juurde.

Mõned parimad võimalused avokaado röstsaia eeliste maksimeerimiseks on järgmised:

  • Idandatud täisteraleib
  • Mitme teraga leib (100% täistera)
  • rukkileib
  • Hapukoore leib

Rafineeritud teraviljast valmistatud valge leib jätab toitumisalaselt palju soovida ning võib soodustada põletikku, kõrgenenud veresuhkrut ja kaalutõusu. Rafineeritud süsivesikud ei ole tervislik toit. Kui tegemist on avokaado röstsaiaga, on valik täisteratooteid.

Teised röstsaiale kuhjatud esemed võivad samuti mõjutada selle toiteväärtust.

Toiteväärtust tõstab näiteks avokaado röstsai munaga. Te saate valku, tervislikke rasvu, D -vitamiini, koliini ja palju muud.

Kuid röstsaia kasutamine smorgasbordina peekoni, toorjuustu, praetud kartuli või soolatud veiseliha tervislikuks muutmiseks ei lõika seda. Kaloreid võib avokaado röstsaial kiiresti lisada ja see on nii tervislik, kui seda valmistate.

Avokaado, mis on peamiselt rasvaallikas, on väga kaloririkas. Ja see on hea, kui te seda arvestate. Kalorid ei ole oma olemuselt halvad ja erinevad erineva kvaliteediga kalorite allikad.

Avokaado pakub kõrge kvaliteediga kaloreid selle toitainete tiheduse ja võimaliku kasu tõttu tervisele. Täisteraleiva ja munaga valmistatud avokaado röstsaia kalorid võivad olla väga tervislikud, kuid siiski suured.

Avokaado toitumise faktid ja eelised

Siin on lühike ülevaade 100-grammise avokaado serveerimise toitumisest ja võimalikest eelistest (Persea americana):

Toitaine Kogus Päevane väärtus %
Kalorid 160 8%
Kogu rasv 15 g 23%
Valk 2 g 4%
Kiud 7 g 27%
K -vitamiin 21 mikrogrammi 26%
B -vitamiin9 (Folaat) 81 mikrogrammi 20%
C-vitamiin 10 mg 17%
B -vitamiin5 (Pantoteenhape) 1,4 mg 14%
B -vitamiin6 0,3 mg 13%
E -vitamiin 2,1 mg 10%
Kaalium 485 mg 14%
Vask 0,2 mg 9%
Magneesium 29 mg 7%
Mangaan 0,1 mg 7%

Nagu näete, on avokaado rikkalik K -vitamiini allikas, mis aitab kaasa imendumisele, mis aitab organismil kasutada rohkem teie söödavaid antioksüdante ja toitaineid. Teisest küljest võib rikkalik folaat aidata rakkude jagunemist ja kasvu.

Avokaados sisalduv C -vitamiin aitab hoida teie immuunsüsteemi tervena, samas kui selle kaaliumisisaldus aitab kaasa südame paremale tervisele ja alandab vererõhku. Ja selles sisalduvad kiudained võivad aidata kaasa südame tervisele, vähendada "halva" LDL -kolesterooli taset ja edendada tervislikku seedimist ja soolestiku bakterite populatsioone.

Palju tervislikke rasvu sisaldav avokaado on ka suurepärane oleiinhappe allikas, monoküllastumata rasv, mis on seotud paljude tervisega seotud eelistega. Tegelikult saab avokaado umbes 77% oma kaloritest monoküllastumata rasvadest, mis muudavad selle jõujaamaks põletiku vähendamiseks, immuunsüsteemi toetamiseks, naha tervise parandamiseks ja muuks.

B -vitamiin5 aitab kaasa ainevahetusele ja toitainete imendumisele, aidates samal ajal kaasa naha, juuste, silmade ja maksa tervisele. B -vitamiin6 võib edendada immuunsüsteemi ja närvisüsteemi tervist, aju tervist ja paremat meeleolu.

Avokaado varustab ka suure osa teie E -vitamiini igapäevastest vajadustest, mis võib toetada silmade tervist, juuste tervist, naha tervist ja aju tervist. Sellel on võimas antioksüdant.


Kuidas valmistada parimat avokaado röstsaia

1) Korja suurepäraseid avokaadosid

Tahad küpset, kuid mitte üleküpsenud Hassi avokaadot. Otsige avokaadosid, mis annavad veidi õrna pigistuse, kuid vältige seest pudru või nõtke avokaado kasutamist. Kui lõikamisel satuvad muljutud või pruunid tükid, võtke need välja ja visake enne ülejäänud pudru ära viskamist.

2) Osta head leiba ja rösti seda hästi

Ma arvan, et tugevast, paksude viiludega täisteraleivast saab parima avokaado röstsaia. Kuldne hästi röstitud leib pakub tugevat alust ja karget, purustavat kontrasti kreemja avokaado vastu.

3) Purusta oma avokaado eraldi

Purustatud avokaado on kreemisem ja luksuslikum kui viilutatud avokaado (mõelge guacamole vs tavaline avokaado). Kuid ärge segage seda peal röstsai! Teil on oht röstsaiale auke lüüa või puruks lüüa. Lõika avokaadod pooleks, eemalda süvend, kühvelda viljaliha kaussi või taldriku küljele ja püreesta kahvliga.

Purustada palju avokaadosid korraga? Kasutage kartulipüree või kondiitritootjat väikese kasuka kahvli asemel.

4) Ära unusta soola

Soovite avokaado poole kohta segada vähemalt näpuotsatäis soola. Boonuspunktid? Viimistlege oma avokaado röstsai kerge puistata helbe meresoolaga.


Siin on paar näpunäidet, mida olen kogemuste kaudu õppinud nii avokaado kui ka tomatite säilitamiseks:

  • Avokaado säilitamine: Säilitage terveid avokaadosid toatemperatuuril. Kui need on väga pehmed ja küpsed, saate külmkapis pannes neid mõneks päevaks ära rikkuda, kuid maksate selle eest natuke maitselt. Parem on lihtsalt hoida avokaadot oma sahvris või letil ja neid kohe nautida.
  • Kuidas tomateid säilitada: Hoidke tomateid toatemperatuuril. Tomatid hakkavad külmikusse pannes kaotama oma maitse ja tekstuuri, muutudes jahu, pudruks ja maitseta. Parimate tulemuste saamiseks hoidke tomateid oma sahvris või jätke need otse letti.

Päeva vahepala: avokaado röstsai - retseptid

Esmakordselt nägime avokaado röstsaia maitsestatud, rammusa püreega avokaado kujul täistera röstsaial - võib -olla kaunistatud võrsete või pooleks lõigatud kirsstomatitega. Selle populaarsuse kasvades kasvas ka loovus.

Tänane näpunäide on: kujundage oma ideaalne avokaado röstsaia retsept. Meie hulka kuuluvad kapparid, värske basiilik, pimento, magus sibul, tomat või päikesekuivatatud tomat ning palsamipritsakas krõbedale maapirnileivale. Mõnikord lisame kõvaks keedetud muna viilud.

Avokaado röstsaia võib serveerida hommiku- või suupistetena või väiksema eelroana (crostini).

Siin on veel kaks avokaado röstsaia võtet:


RETSEPT nr 1: LAADITUD AVOKADORESTE VÕI CROSTINI

See retsept, mille autor on peakokk Roger Mooking Sunset Produce'ile, kasutab brändi minikurke ning Wild Wonders segu kirsist ja viinamarjast tomatitest punases ja oranžis. Ettevalmistusaeg on 15 minutit.

Koostisosad 4 portsjoni jaoks

Ettevalmistus

1. Eraldage šalottsibula viilud üksikuteks rõngasteks. Kastke need kaussi külma veega ja laske 10 minutit seista. Tühjendage ja visake vesi ära.

2. Rösti leiba kergelt, aseta igale taldrikule viil ja määri igale viilule 2 sl avokaadot. Täida avokaado näputäie suitsutatud paprikaga.

3. JAGA avokaado peale tomatid, seejärel kurgid. Puista peale näputäis purustatud musta pipart (võid ka uhmris purustada pipraterad), sidrunikoort, meresoola ja jahvatatud apteegitilli seemneid. Asetage šalottsibula viilud peale või kõrvale.

4. DRIZZLE Lõpuks viiluta iga viilu peale 1 tl oliiviõli. Serveeri kohe.

Retsept nr 2: AVOKADO-MISO RÖST

Miso võib tunduda ebatavaline paaritus avokaadoga, kuid maitsed on väga üksteist täiendavad. Selles põhimõtte retseptis on ebatavaline koostisosa: hozon, varaline miso-stiilis levik, mille on valmistanud David Changi Kaizen Trading Company.

Hozon pole tarbijatele väljaspool Quinciple'i söögiteenust veel saadaval, kuid saate tavalise miso asendada. Erinevus seisneb selles, et traditsiooniline miso on valmistatud kääritatud sojaubadest ja hozon on valmistatud kääritatud kaunviljadest, pähklitest ja seemnetest.

Saate hõlpsasti üles segada miso -või või hozon -kombineeritud võid (retsept allpool). See annab avokaado röstsaiale umami maitse ja soolase kontrasti.

Koostisosad 2 viilu jaoks


Ettevalmistus

1. Rösti leiba kuldseks ja krõbedaks. Kui kasutate hozon …

2. Vispelda või ja hozon väikeses kausis kokku, kuni need on segunenud. Vastasel juhul määri iga röstsaiake rikkalikult misoühendvõiga (retsept allpool).

3. Tükelda iga avokaado pooleks, nagu fotol näidatud, ja vajuta õrnalt alla, et viilud välja puhuda.

4. KORRALDA iga lehvitatud avokaado poole röstsaia peale. Kaunista sibulate, seesamiseemnete ja soolaga.

Segatud või on klassikaline prantsuse koostisosa: soolamata või segu mõne muu maitseainega, mis täiendab konkreetset retsepti. See võib olla kõike sinihallitusjuustust pähklite, ürtide, vürtside ja tsitruselisteni. Siin on rohkem liitvõi kohta.

Koostisosad

Ettevalmistus

1. BLENDI või, miso ja pipar väikese vispli või kahvliga.

2. VÕITA leivarulli ülejäänud osa kilekotti palgikujuliseks ja jahutage või külmutage. Kana, kala või praadi (palju umami) köögivilju kartulit või riisi kaunistamiseks võite lõigata viilud.



Eelmine Artikkel

5 lõbusat ja lihtsat korvpalliteemalist suupistet Pinterestist

Järgmine Artikkel

Banaanipannkoogid